柞木林养出“金蚕蛹”

柞木林养出“金蚕蛹”

◎记者 杨慧 通讯员 李浩 李鑫卫

“周书记，我们前两天去外面看了看，你上次提的把柞木桩弄成颗粒，感觉不太行呀。”

2月22日，桥头镇方吉村第一书记周先亮像往常一样，去后山的柞木林转转，被村民郭怀安兄弟俩拦了下来，三个人在半山腰就地开起了现场会。

周先亮（右）与村民沟通。 记者 杨慧 摄

省定贫困村方吉村，村里90%以上贫困户是因年老体弱或因病致贫。面对这么一个经济基础薄弱的贫困村，怎样用最小的投入建立起让群众脱贫的“金山银山”，成了周先亮的头等大事。

“方吉村自然资源非常好，有两千多亩的柞木林，这是我们最大的优势，优势就是村民致富的资源。”通过走访，周先亮了解到，方吉村原先有国营养蚕场，解体后留下大片柞木林和一些有经验的养蚕人。

“柞木林”、“养蚕人”，周先亮从中看到了脱贫致富的出路。

“我调研过，咱村柞木林出来的蚕蛹，营养价值高，口感更香。而且，方吉村这几千亩的柞木林自然环境非常好，我们还有有经验的养蚕人。”在周先亮看来，因地制宜，依靠方吉村原有的资源柞木林，由有经验的养蚕人带头，将原有的散户整合起来，在方吉村建立柞木蚕养殖基地，将柞木蚕做成产业。

村民郭怀安知道周书记的打算后，做了全村第一个“吃螃蟹”的人。郭怀安给记者算了一笔账，他承包有100亩柞木林，按照每年50亩生产，50亩休养的要求，一年下来，纯利润是5万元左右，这可比出去打工强太多了。

有了第一个，就会有第二个、第三个……随着队伍的壮大。周先亮的想法也越来越多。“我们跟红印科技食品有限公司合作，将企业引进来，帮助我们，引导我们。”周先亮把企业请到村里来，实地考察调研，并通过企业请来专家做新产品开发前的试验工作。

“我们现在正在研究，海参能即食，柞木蚕为什么不能，我们可以把它做成麻辣味的，酱香味的，让大家开袋即食。”周先亮说，实现柞木蚕深加工，这是将柞木蚕产业化必走之路，也能帮助方吉村尽快增收脱贫走上致富路。

“咱们的柞木蚕一般一年能养三茬，柞木到了冬天就要把柞木桩砍下来，柞木只保留一截，留待第二年长出新的树枝，再发出新芽长成嫩叶，这样养出来的柞木蚕更好。”郭怀安说，周书记的脑子里装的全是这几千亩的柞木林。

这不，周先亮又想出了新招。“我打听了，养蚕后废弃的柞木树桩加工一下，能制成生产木耳、香菇、生物肥等原料。”这一想法，马上得到了郭怀安兄弟俩的支持，能增加收益不说，投入还很小，为什么不做？

眼下，村里有十几户村民加入到养蚕的行列，还有不少村民亲自找到周先亮询问，周先亮都悉心讲解。他说，项目扶贫，我们一直在路上。