冷空气收兵 市区今起升温

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2017-09-29 16:25:46    来源: 威海网·威海晚报
    这两天,市区的天气时晴时阴不说,早晚凉风瑟瑟,常常是穿着长衣长裤还冷得一哆嗦。

        威海网讯(记者 常会会)这两天,市区的天气时晴时阴不说,早晚凉风瑟瑟,常常是穿着长衣长裤还冷得一哆嗦。不少人特别是一些爱美的女士在心中画下不少问号,这天儿要一直冷下去吗?最近天气究竟如何?别着急。小晚昨日从市气象部门把你们的疑问给摸了上来,今日起,市区将迎来升温,明天将更暖和。

        前两天,市区最高气温均在20℃左右徘徊。今天,市区最高气温将达24℃,最低气温15℃,天儿要暖和许多。明天更暖和,市区气温在17℃~26℃。不过稍微令人遗憾的是,假期第一天多云转阴,有小雨,这可能为大家出行带来一些小麻烦。

        这两天逛市场买食材,角角落落都洋溢着一股秋天的味道。水果摊主大片铺开柚子、橘子、冬枣这些应季水果;蔬菜摊前的莲藕、栗子、菱角也陆续登场,海鲜摊谈论的离不开“大闸蟹”这三个字。虽然未来几天气温将有回升,但越来越冷已是不可避免的大趋势,在这样的天气里,是不是想吃点又麻又辣的美食呢?今天,小晚为您推荐一道特色川菜——麻椒鸡腿肉,定能俘获您的味蕾。

        这道菜的原料需要鸡腿、青长椒、小米椒、藤椒、蒜瓣、干辣椒、生姜、小葱、白芝麻等,调味料则需要料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐等。做法也并不复杂,首先,腌制鸡腿:鸡腿去骨,切小块放在容器里,放入蒜瓣、生姜,生抽、老抽、料酒和淀粉,用手抓匀,静置腌制20分钟。接下来处理配料:青红辣椒切圈,干辣椒对半切开,蒜瓣去皮,用刀拍扁。热锅倒油,油锅3-4成热,还没冒白烟前,放入鸡丁炒10秒左右,鸡肉变色即可捞出,装盘待用。锅中留底油,放入藤椒、青红辣椒圈、干辣椒和蒜瓣煸香。煸好后,锅内倒入鸡丁,翻炒几下。最后,加入少许盐、白糖调味,最后翻炒均匀,则可装盘。

    来源: 威海网·威海晚报
    编辑: 高雅权
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