社区活动多 花样闹元宵

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2019-02-18 08:22:52    来源: 威海新闻网·威海晚报
春节的热闹劲还没过去,元宵节又热闹登场了。作为中国春节习俗中最后一个重要节令,元宵节自古就有吃元宵、猜灯谜等必不可少的传统习俗,近日,我市各社区开展丰富多彩的活动迎接元宵节。

捏面属、包汤圆、猜灯谜……

社区活动多 花样闹元宵

威海新闻网2月18日讯(记者 常会会 文 薛航 图) 春节的热闹劲还没过去,元宵节又热闹登场了。作为中国春节习俗中最后一个重要节令,元宵节自古就有吃元宵、猜灯谜等必不可少的传统习俗,近日,我市各社区开展丰富多彩的活动迎接元宵节。

居民在红光社区猜灯谜。

元宵节来临之际,环翠楼街道居民与城里派出所民警一起猜灯谜。

做花灯、猜灯谜,共享新春好彩头

2月15日,皇冠街道太阳城社区联合辖区幼儿园的师生和家长们一起动手做花灯。塑料瓶、袋子、牛奶盒、糖果盒、纸杯等各种各样的废旧物品,经过孩子们的奇思妙想,巧手装扮,变成了各式各样色彩艳丽、富有创意的花灯。

做花灯、赏花灯,自然也少不了猜灯谜这项趣味活动。一个个透着喜庆的灯笼挂满了太阳城社区的社区大厅,一条条五彩斑斓的谜面悬挂在灯笼上,营造了红红火火的节日氛围。“学习强国”做谜面,涵盖社会主义核心价值观等实事新闻、生活常识、地理知识、科普知识等字谜、节日谜、成语谜,生动有趣寓教于乐,既有娱乐性又有知识性。大家兴致勃勃来到灯笼前,或独自沉思或与旁人商量请教,在感受传统节日魅力的同时,也激发了大家合作分享、传承文化的美好乐趣。

2月14日、15日,环翠楼街道石河、同德、鸿武、布谷夼、东北村、胜利等社区也纷纷开展猜灯谜睦邻联欢活动。凡猜对灯谜的居民均得到了一份小礼物,更是为节日增添了些许欢乐气氛。

用心做出好汤圆。

做汤圆,温馨过节一家亲

“你看我的汤圆怎么不圆?”“这颗汤圆肯定是我做的,因为白白胖胖,最好看了!”2月15日,皇冠街道太阳城社区还组织居民开展了包汤圆活动,在家长们的带领下,小朋友们也热情高涨地动起手来。放馅料、搓汤圆、捏造型,十分热闹。

“还是自己包汤圆有劲道,更像过节,现在什么都买现成的,没有节日味儿了!今天,社区搭桥让我和老乡一起过节,觉得特别开心特别有意义”社区居民丛女士边包汤圆边开心地说道。

随后,社区工作人员带着志愿者、小朋友们将包好后的汤圆分袋装好分别送给辖区低保户、老党员、空巢老人等特殊家庭,在传承传统民俗的同时传递爱心,让他们感受来自社区大家庭的温暖。

2月15日下午,皇冠街道海泉社区也开展了欢庆元宵节的活动,共有30多位居民和孩子们参加了活动,大家在一起包汤圆、吃汤圆,既体验元宵佳节的热闹气氛,也增进了邻里间的感情。

蒸面属,寄托祝福好寓意

在威海,元宵节除了吃汤圆、赏花灯、猜灯谜之外,还有一个重要的习俗——蒸面属。2月15日上午,环翠楼街道东北村社区党总支联合诺和悦然公益服务中心、红光社区、胜利社区走进城里派出所,同这里的公安民警一同欢庆元宵节。

早上9时,20多名社区面属高手齐聚一堂,提前和好的几大盆面摆放在中间,众人围成一圈动手捏面属。

66岁的陶美荣率先捏出面属,赢得了满堂彩,大家纷纷向她讨教。只见她拿到一块面后使劲揉搓,直到面团光滑无比才开始造型。一块面团在她手里被捏来捏去,不一会儿就变成了一只憨态可掬的小猪。

一个个面团经过巧手大姨们揉捏成型,加上五颜六色的面点装饰,转眼间就变成了一个个惟妙惟肖的面属。有可爱呆萌的兔子,有盘旋而坐的小蛇、有威风凛凛的大龙……不到一个小时的时间,就捏成了十几个面属。

随后,大家还为社区行动不便的高龄的老人们准备了他们的属相,由工作人员送到他们的家中,送去了社区对他们的温暖。

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汤圆元宵做法大不同

说起元宵节,那必不可少的就是“汤圆”,象征着团圆吉利的美意。但自古以来,南北方的文化差异就比较大,尤其是在饮食方面,“汤圆”在北方叫做元宵,而在南方则叫做汤圆。

除了叫法不同,在制作工艺上也有较大差别:元宵是“滚”出来的,汤圆则是“包”出来的。制作元宵时,首先要将馅料做好,沾上水,再投进盛满糯米粉的容器内摇,然后再沾水,继续滚上糯米粉,如此反复多次,让其逐渐变圆、变大。汤圆的做法则像包饺子,先把干糯米粉加水和成面团,再用面团去包馅料,团成圆形。

七嘴八舌话元宵

说起元宵节,习俗真不少。在威海,也有自己的特色,捏豆面灯就是胶东一带特有民俗。

我市民俗专家王言昌介绍,威海人元宵节这天要捏豆面灯,分为“月灯”“散灯”和“生肖灯”三种。“生肖灯”也就是现在说的捏属。家里人有什么属相,大家都要用面捏出来,然后在面属背上挖个洞,用棉花做成灯芯,添上豆油或花生油点燃。家人端着灯,求得平安健康。

除此之外,什么位置放什么样的豆面灯也有讲究。王言昌介绍,以前威海人习惯在灶台后放一个“蟾蜍”的豆面灯,因为蟾蜍在威海人眼中是“财神”的化身;在水缸上放“鱼”,寓意连年有余;在石磨上放“蛇”,象征着钱串子;在门口放“猴子”,用于看家护院。

我市民俗专家梁俊然介绍,新中国成立后的一段时间,威海庆祝元宵节的活动一般都在3天,从正月十四开始到正月十六结束,正月十五这一天规模最大最热闹。舞龙舞狮、敲锣打鼓、演活报剧,场面十分壮观。

来源: 威海新闻网·威海晚报
编辑: 宋倩
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