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“精致城市”嗨吃威海正式启动

特色美食，可以代表城市特色，也是一座城市的集体记忆。 4月8日下午，由市商务局主办，市餐饮行业协会、威海晚报传媒、威海光年动漫科技承办的“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食评选暨抖音挑战赛举行启动仪式，我市100多家餐饮企业负责人见证了这一时刻。由此，今年威海美食界的一场饕餮盛宴正式拉开帷幕。

市商务局有关负责人致辞

活动说明介绍

叫响餐饮品牌 提升城市知名度

“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食评选暨抖音挑战赛，是结合当下流行趋势，促进餐饮产业发展的一项积极举措。随着威海知名度不断提升、人们生活水平不断提高以及消费观念逐渐转变，外出就餐已成为百姓生活的重要组成部分，品尝地方特色美食也已成为游客旅游的重要内容。正是在这样的背景下，本次活动应运而生。

“本次活动意义重大。”市商务局有关负责人表示，这次活动除了进一步推动餐饮业高质量发展、更好地满足消费者个性化消费需求、培育餐饮业新亮点，还是建设“精致城市·幸福威海”的内在需要。餐饮是城市发展的重要内容，特色餐饮恰恰是城市精致度、幸福度的客观体现，开展本次活动，正是落实精致城市部署的具体举措。不仅如此，这还是扩消费、稳增长的重要举措。消费对保持经济平稳增长的作用十分明显，而餐饮行业又在消费体系中扮演着重要角色。开展本次活动，将有助于培育和扩大餐饮消费群体，有助于促进流通经济平稳增长。除此，本次活动还是培育餐饮品牌的有效途径。将通过消费者网上推荐传播评价、商家主动参与、媒体全方位宣传推介以及专家线下点评，挖掘和培育一批百姓喜欢，又有地方特色和文化底蕴的特色餐馆和特色菜品，提升我市餐饮业品牌影响力，并使之成为展现城市品牌和形象的重要窗口。

与会人员专注了解活动情况

参与回报丰厚 与会商家频点赞

在当天的启动仪式上，主办方还向与会商家详细介绍了本次活动的特点。本次活动由政府部门和行业组织，主流媒体联合打造，承办单位各具宣传发动渠道等优势。威海市餐饮行业协会是餐饮企业的“娘家人”，与餐饮商家有着较高的亲和度；威海晚报传媒是威海主流媒体，有着广泛的影响力和受众群体；光年动漫依托今日头条，拥有抖音等现代媒体传播平台。承办单位将联手整合所有可利用资源，形成宣传发动强大合力。

本次活动启动后，将持续至10月份结束，宣传周期长达半年时间，将为参与商家充分做足“线上、线下”双线宣传。通过线上线下全面推介、企业消费者融合互动等形式，让全国各地都来关注威海游客和威海市民，更深入地了解威海美食，了解最具威海特色的美食餐馆。

“参与本次活动回报丰厚。”随着推介进行，与会商家几乎都产生了这样的感受。

“知名品牌与强势媒体的强强联合，势必会碰撞出更多的火花。”威海焰上宴餐饮管理有限公司总经理汤云成认为，这个活动很有意义，将餐饮商家的品牌宣传需求和消费者的市场需求完美地结合起来，借助线上线下整体发力，会为餐饮市场注入更多“能量”，让更多消费者了解餐饮企业特色产品，进一步提升品牌影响力。

“‘望京小腰’进入威海以来，致力于为广大消费者提供美味可口的特色烧烤和愉悦的用餐体验，我们会积极参加本次活动，因为这对于扩大品牌知名度是一个很好的契机，也能够激励我们更加用心经营，为消费者提供更好的产品。”“望京小腰”威海总店总经理蔡贝贝表示，这次活动也为威海餐饮商家提供了更广阔的推广渠道，能让更多的特色餐饮走进消费者的视野，满足人们的多元化消费选择。

主办方表示，这次活动是2019年威海餐饮界极具影响力、参与度的盛事，欢迎威海餐饮企业积极参与。想参加本次活动或了解活动详情，可拨打电话15966792399垂询。（威海晚报记者 赵树一 文 姚威 图）