过去，每到收获季节，田地里小麦、玉米等农作物的秸秆往往成了废弃物，如今，我市文登区的农作物秸秆却派上了大用场。
12月6日，记者前往文登区高村镇、葛家镇等地，探索在“无废城市”的探索与推进中这种“无废农业”模式的宝贵经验。
秸秆粉碎还田，提高土壤有机质
12月6日上午，在文登区高村镇苏家泊村村外的一片地里，远远望去，一片片金黄色的玉米秸秆正随风摇摆。伴随着隆隆轰鸣声，四五台大型秸秆切碎还田机在田间一字排开，徐徐向前驶去，不过十几分钟的工夫，一亩地的玉米秸秆被全部粉碎。
紧接着，一台深耕机出场，顺着秸秆切碎还田机行驶路线向前开去，将土地深耕，刚被粉碎的玉米秸秆被埋进土里。记者现场用手掌对比了一下机器深耕的深度，大约在40厘米。最后，四五台大型秸秆切碎还田机一字排开，将刚刚被深耕的土壤进行平整。
“以往，农作物秸秆有的被农民在田间焚烧，有的被收回家找个地方堆放，这不但影响村容村貌，还造成资源浪费。这几年，我们将大部分秸秆粉碎后直接撒在农田里，让土壤有机质得到改善，以减少化肥的使用。”威海高田农业服务有限公司负责人刘玉海告诉记者，通过在秸秆还田过程中对土地的深耕，可以让土壤更加蓬松，避免土壤板结，还能增加土壤透气性和抗旱排涝能力，有利于农作物生长。
刘玉海还为记者算了这样一笔账。一亩玉米地，如果靠人工清理秸秆并进行耕地，往往需要一天多的时间，但是如果用一台秸秆切碎还田机只需不到半小时即可完成。为倡导这种“无废农业”的发展，让秸秆切碎还田机进行作业，政府每亩地为农民补贴费用50元，这样全部由镇上的农业社会化综合服务中心进行操作，每亩地从秸秆粉碎还田到深耕、平整等“一条龙”机械作业，农民每亩地仅需支付百元左右的费用。
“从2017年我们就开始在文登区大面积推行秸秆粉碎还田，目前运转情况良好。今年，高村镇的一万余亩土地的农作物秸秆都采用这样直接粉碎还田的处理方式，这是目前农作物秸秆还田较为全面、良好的处理方式。”文登区农业农村局相关负责人介绍。
小麦秸秆给西洋参做“被子”
文登区是我市西洋参的主要种植地，苏家泊村也种了不少西洋参。放眼望去，几块方方正正的土地被黑色防晒网围起，里面是正在“冬眠”的西洋参。走过去观察，在一垄垄整齐种植的西洋参身上盖着的一层厚厚的“被子”，这“被子”是由小麦秸秆做成的。
“入冬后西洋参上面要覆盖着小麦秸秆，一是用来防冻保暖，二也能起到防病虫害的作用。而随着小麦秸秆在地里腐烂，也可以作为有机肥料被西洋参吸收。”市农业农村局工作人员介绍，小麦秸秆在西洋参种植中的再利用，是我市农作物秸秆综合利用中的又一亮点。小麦秸秆在西洋参种植技术中的应用，一方面，变废为宝，让小麦秸秆有了好去处；另一方面，西洋参种植户将以合适的价格收购小麦秸秆，让农民增收。
“为了鼓励西洋参种植户对小麦秸秆的回收利用，政府同样对西洋参种植户有一定的政策补贴，减小他们回收的成本，促使大家形成回收利用的意识，促推农作物秸秆综合利用工作，推动‘无废农业’发展。”市农业农村局工作人员介绍。
收回废秸秆，变成有机肥
走进文登区葛家镇西孙疃村的大德兴农机专业合作社的一处秸秆回收站，一座座堆起的黑色“高山”引起了记者的注意。它们看起来和黑色土壤差不多，但用手摸摸却有松松沙沙的感觉。原来，这就是用废弃物制成的有机肥，秸秆和畜禽粪便是制成有机肥的主要原料。
“有机肥的使用是生态农业、现代农业发展的趋势，普通化肥长时间使用容易使土地板结，而有机肥则更能‘养’地，长期使用后，土地能变得松软，有机质含量高，而且长出来的作物口感也更好。”该合作社负责人介绍，目前，合作社里每年大概能制成1.7万斤有机肥，可以消耗近6万斤畜禽粪便和近4千斤农作物秸秆。
那么制成这些有机肥用向了何处呢？据了解，目前产出的有机肥主要用于合作社的400余亩有机作物生产基地、该合作社的丹参协会以及合作社会员单位使用，目前使用效果良好。若当年有机肥产量过剩，余下的部分可用来销售，所得收益可以用于合作社股民分红。
“我们这400余亩地里种了有机大豆、有机地瓜、有机花生等作物，施了有机肥后，作物的外观和品质都有明显的提升。目前市面上的大豆价格基本在几元钱一斤，但是我们的大豆可以卖到30元一斤，经常有北京、上海等地的客户来买，供不应求。”该合作社负责人介绍。
在葛家镇的另一处有机肥替代化肥示范区，几台机器正在对有机肥进行翻抛。负责人吕崇军介绍，这里每年要生产4000余吨有机肥，全部用在苹果园的土壤中。经过有机肥的滋养，苹果的外观光泽度和口感都比普通苹果略胜一筹。“经过专业机构的检测，我们苹果的甜度可达到19度，而普通的苹果的甜度大多在13度左右。”吕崇军自豪地说。
大力推进秸秆综合利用，促进农业可持续发展
“农作物秸秆综合利用的途径很多，如：生态有机肥料、畜牧养殖、生物质能利用、生物菌栽培等。”文登区农业农村局相关负责人介绍，为此文登区大力推广农作物秸秆综合利用技术，以2018年为例，当年文登区农作物秸秆理论蕴藏量为33.26万吨，可收集量26.68万吨，秸秆利用量25.63万吨，秸秆综合利用率已达到96.06%。
下一步，文登区计划在全区广泛推广秸秆精细化还田、秸秆有机肥堆沤技术等技术，通过采取综合措施使秸秆综合利用水平明显提高，制定秸秆利用政策措施，全面推进秸秆综合利用工作的开展。通过实施该项目，强化镇级秸秆收储中心建设，提高农作物秸秆综合利用服务技术水平。（Hi威海客户端记者 常会会/文 薛航/图）
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