有喜事来新闻大厦办 创新菜品引领喜宴新风尚

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2017-04-20 09:46:11    来源: 威海网·威海晚报
新闻大厦拥有专业的喜宴运作团队,精心为您设计传统与现代兼具的喜庆婚宴;创新宝宝百岁酒、老人小孩生日宴,让喜主感受不一样的喜事饮食文化。

威海网讯 4月阳春,风景如画,新人们集中举办婚礼的季节又开始了。在哪里举办时尚热闹,具有传统元素的婚礼庆典、婚宴和回请宴呢?日光和暖喜气洋洋,宝宝看喜宴、老人和孩子的生日宴去哪里办呢?新闻大厦拥有专业的喜宴运作团队,精心为您设计传统与现代兼具的喜庆婚宴;创新宝宝百岁酒、老人小孩生日宴,让喜主感受不一样的喜事饮食文化。

新闻大酒店

宝宝看喜宴生日宴

喜气有新意

很多人说,喜宴是千家酒店吃出了一家的感觉,这主要是因为,很多酒店遵从本地的民俗和喜宴的特点,安排了类似的喜宴菜单。一提到喜宴,就让人想到几大件——整鱼、整鸡、四喜丸子加猪脸。

新闻大厦餐饮部推出了喜宴小清新创意,对喜宴进行创新。餐饮部孔经理说:“结婚当天,要有传统元素,尊重传统饮食文化,但对小型喜宴可适当进行创新和改良。”新闻大厦从宝宝看喜宴、生日宴着手,推出了亲民的888元/桌起的喜宴餐单,让喜主在感受喜气的同时也感受到新意。下面,就来看看小清新喜宴的菜单吧!

888元/桌喜宴餐单

黄瓜蜇皮

水晶猪手

爽脆萝卜

老醋木耳

甜点提拉米苏

海鲜鲍片汤

串烤大虾(锦绣虾球)

温拌海参

荷香牛腩

时令蒸包(菜粑粑)

自制梅菜扣肉

葱爆羊肉

北京烤鸭

清蒸/红焖海鱼

麻辣一锅鲜

芝麻饼

芥辣涝汁海鲜

时令小炒

干锅有机菜

面条

果盘

婚宴一条龙服务

省心有面子

完美的婚礼离不开服务上乘的酒店。可以举办婚宴的酒店多得是,如何选出最合心意的设宴场所呢?婚宴场地、菜品价位、服务细节、停车位等,都是需要新人综合考量的因素。

开业多年来,新闻大厦的婚宴得到众多新人赞誉。新闻大厦相关负责人表示,他们不但拥有经验丰富的厨师团队,为新人精心呈现美食佳肴,为婚宴增添光彩,还提供婚礼顾问服务,将分散的婚礼服务集中统筹,确保能够快速贴心地满足顾客需求,节省大量筹备及等待时间,为每对新人打造独一无二的理想完美婚礼。

停车问题也是新人考量酒店的因素,新闻大厦前后设有4个停车场,新人不必担心亲友的停车问题。下面是一对新人的婚宴体验。

体验者 肖磊 晶晶

结婚前,身边已有很多朋友步入婚姻殿堂。每当我问到他们,筹备婚礼的最大感受是什么,他们会毫不犹豫地说:累。前期筹备太繁琐,寻找婚车婚庆公司等,让人焦头烂额。

朋友们的真实感受让我有些打怵。我经常出差,没有足够的时间筹备婚礼,也不舍得让妻子晶晶一个人去忙。双方的父母年纪大了,让他们忙前忙后更说不过去。

和晶晶商量后,我们决定先订下酒店。经过多次比较,发现新闻大厦符合我们的要求:酒店位置比较好,交通便利,便于亲戚朋友前来;酒店门前的场地比较开阔,车队进入不拥挤;酒店的婚宴大厅呈长方形,有空间感。

跑了几趟新闻大厦,和工作人员详细商讨,最终预订了婚宴。新闻大厦的婚宴有多种不同标准的菜单可供选择,每道菜都有寓意吉祥的名字,如“甜甜美美”“龙凤吉祥瑞”“花好伴月圆”等等。这样的好彩头,让办婚宴的新人和家长们都满心欢喜。

我们的婚宴设在新闻大厦3楼可容纳30桌酒席的大厅,婚宴标准从每桌1499元到2199元不等。整个婚宴我们摆了28桌,订的是1699元/桌的标准。

在婚宴前新人和家人试菜那天,厨师亲自出面,与新人沟通菜品的口味,并进行适当调整,既要突出婚宴特色,不流于形式,又要保证让亲友们吃得开心,吃得有档次。最终,新闻大厦的婚宴让我省去了很多跑腿和等待时间,亲朋们吃得很满意。(王冬芳 文/图)

喜事热线

0631-5806660

3653158、3653056

来源: 威海网·威海晚报
编辑: 王文含
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