在天高云淡的季节，清晨起来，泡一碗浓茶、向院子一坐，从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光，自然而然地也能够感觉到十分的秋意。

淡去了春暖花开的明媚，褪去了夏日炎炎的热烈，温凉静美的秋终于来了。

想要康养秋日时光，那香海不仅有黑松林覆盖千亩土地，还有富含多种矿物质和微量元素的养生温泉，在这空气干燥的秋天，呼吸新鲜空气，洗尽一路风尘。

 

更值得称道的是，这里还有数不尽的美食。威海盛产的海参、鲍鱼、无花果等，皆是不可多得的养生佳品。9月，既是威海开海季，也是瓜果成熟季，鲜美的海味和香甜的蔬果源源不断地涌向那香海的餐桌。

分布于那香海景区各处的餐饮酒店也大展身手，在这个秋天，为各位业主和游客献上一道道色香味俱全的养生美食。进补好时节，前往那香海，体验一次舌尖上的康养之旅。

01、美食养生之香海渔港

香海渔港的菜品以山东各地名菜及名优小吃为主

趁此金秋康养之际

特地为大家献上一系列美味佳肴

不仅营养丰富，健康滋补

而且色香味俱全，令人垂涎三尺

食材当中

有天上的飞禽、地上的走兽、水中的游鱼

你期待的，这里应有尽有

高丽参煲乳鸽，汤底浓郁

采用人参和乳鸽精心熬制几个小时而成

清香浓甜，颇有大补元气之功效

淮山海马炖羊排

结合海马与羊排的滋补之道

共同幻化出一道美味佳肴

无花果猪骨煲螺头、瑶柱飞蟹煲白菜

北芪黄鳝养生汤、什锦山药鲜鲍丁

养生海藻莼菜海参汤......

一道道极具想象力的菜品

是视觉的盛宴，也是味蕾的享受

     

香海渔港的餐桌不辜负威海金秋盛产的美食美味

精心搭配各种名贵滋补中药材、应季蔬菜与水果

色、香、味浑然天成，闭目思之，其味无穷

   

02、美食养生之天鹅湖度假村餐厅

那香海·天鹅湖度假村餐厅

坐落于静谧美丽的天鹅湖湖畔

菜品以本地菜、农家菜

时令海鲜等胶东特色农家美食为主

天然自养食材

保证菜品绿色健康、口感鲜嫩、味美纯正

老母鸡参汤当属天鹅湖度假村美食的重头戏

鸡汤色泽金黄，原汁原味，不添加任何调味料

闻之香气扑鼻，品之纯正鲜美

捞出鸡肉，骨酥肉烂，用筷子轻轻一拨肉便脱骨

肉质细腻清淡，搭配蘸料食用

即使是最挑剔的食客

也能在其中找到味蕾最初的满足

 

砂锅当归鱼头汤，口感润滑

砂锅羊肉煲，肥而不腻

还有老鹅涮锅，在品尝完鲜嫩的鹅肉之后

就着鹅汤，涮上数盘蔬菜、豆腐

仿佛一道精美的小火锅，驱散秋日的寒气

     

应季绿色蔬菜、豆面、玉米面制作而成的渣渣

则给习惯了精粮的肠胃来一次粗粮的“洗礼”

同食的还有威海特产虾酱

鲜美清香，品之回味无穷

03、美食养生之香海·温泉自助餐厅

香海·温泉自助餐厅

以一年四季最新鲜的食材为原料

以少盐、少油、低糖、无味精为养生理念

充分保留食材最本真的味道与最完整的营养价值

养生老鸭，鸭香浓郁，汤鲜味美

养胃补脾，健身怡情

是集美食养生、传统滋补为大成的美味佳品

碧绿虾仁以虾仁、鸡蛋、精选蔬菜为主料

由天然矿泉水熬制而成

少盐、无油、无味精，最适合老人和儿童食用

 

用韭菜、鸡蛋、虾仁为馅料的水饺

恍惚让人想起家的味道

皮薄馅大，满满的农家风情

每一只都在还原胶东老味道

这里，时令水果、时令蔬菜琳琅满目

各类粗粮谷物、清蒸海鲜应有尽有

还有靓汤与养生粥，健康美味，两者兼得

     

04、美食养生之鲁巷乐坊

鲁巷乐坊是集非遗民俗、鲁味美食

曲艺乐坊等特色于一身的民俗体验式餐厅

韵味十足、古色古香的齐鲁传统街巷场景

青砖黛瓦，灯笼高挂，中式的四方桌椅

就餐环境可谓满分好评

再看菜色

金灿灿的草鱼卷、嫩绿的秋葵

鹿茸海参、香梨雪莲......

秋日一道道滋补美食，如画卷般呈现在眼前

精选草鱼烹饪而成的翠香如意鱼卷

洋溢着温暖的金黄色

配以佐料入口，唇齿清香，回味无穷

鱼茸秋葵，口感爽滑细腻

山药口感软糯，食之香甜

淋上鸡汁，味道更添鲜美

   

以珍贵的松茸制成的松茸鲜鸡汤

以“海中八珍”海参为原料的海胆黄参花海参

还有库尔勒的香梨和天山雪莲

碗虽不大，却都是精华

凑齐一桌，一次性满足您的所有秋季养生需求

     

菜肴上桌，看卖相，我们有“色”

闻气味，这就是“香”

入口品尝，“味”美令人难忘

这个秋天，鲁巷乐坊定能给您留下深刻印象

05、美食养生之小镇食堂

以健康、生态、有机、快捷为理念的小镇食堂

也给我们带来了诸多惊喜

以当地农户直供的有机原材料为食材

为广大顾客提供一个不一样的食之秋天

养生荷兰豆，质脆清香

以百合、枸杞烹炒

红绿白搭配，卖相喜人

营养也更加丰富

糖醋莲藕排骨

经典鲁菜烹饪手法，排骨与藕的完美结合

酸甜适中，不油不腻，色泽金黄，老少皆宜

上桌香味就扑鼻而来，还没开吃就令人垂涎欲滴

以椒盐做法烹饪的养生椒盐秋葵

肉质柔嫩，加入的彩椒沫、姜沫

极大地改善了秋葵本来平淡的口感

健康的同时，更增美味

将藕带与百合、枸杞、莲子、红枣、青豆等一起

熬制为羹

是最适合秋季饮用的健康饮品

简洁、精致、美味、营养、健康

这是小镇食堂在这个秋天带给我们的最大的惊喜

贝藻鱼果让您享足各色美食

秋季品美味，尽享好时光

06、美食养生之鸡鸣岛渔人码头餐厅

那香海·鸡鸣岛渔人码头餐厅

坐落在美丽的鸡鸣岛渔民码头之上

独特的海岛风光和创新的海鲜烹饪方式

打造不一样的秋季海岛体验休闲餐厅

餐厅的最大特色就是“上蒸下煮”的创新海鲜蒸宴

“上蒸”是指锅上蒸上鸡鸣岛本地海鲜

这样可以最大程度保留海鲜的原汁原味

每种海鲜烹饪时间精确至分秒

         

“下煮”是指锅底煮上排骨粥

让上头海鲜的汤汁融入锅底

这样煮出来的排骨粥鲜香美味无比

真正还原海的味道

再配上清蒸的玉米、山药、红薯、南瓜为主食

这趟金秋康养的美食之旅可谓极致享受

最后来上一碗汤

这一餐，足够您怀念整个秋天

   

金秋时节，于忙碌之中放下工作，换一种心情，洗礼身体和灵魂， 忘却曾经那个疲惫的自己，来那香海享受一场属于金秋的美食之旅。