到哪里可以学老白烧饼正宗配方

来源网络发布时间:2019-12-08 01:31:01

河南原阳老白烧饼是以经济实惠,口味好深受‌‌消费者喜欢!老白烧饼是在结合新乡的本土烧饼的基础上,持续创新,研制而成,秘制配方发酵,涂上特制油酥,烤制后,层次分明,油而不腻,香气四溢,叫人垂涎欲滴!老白烧饼培训经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。太低投资几百元就能够实现创业做老板的梦想,是广大创业者的选择方案。来美食园专业学习老白烧饼技术包教包会,学会为止。

新乡市美食园小吃培训学校老白烧饼课程
1 .讲述老白烧饼店面的整体操作经营方式,
2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 专用料的配置方法,保存方法。
4. 老白烧饼材料的处理制作方法技巧。
5. 老白烧饼的制作全过程实操。
6. 反复练习老白烧饼的制作技术。
8. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

老白烧饼是北京小吃中,较有群众基础的小吃品种,有的烧饼摊前排大队,有的门前无人问津,为什么呢因为烧饼虽小奥妙可大,烧饼每个都要有二三十层,烧饼里不能有面疙瘩,烧饼表面沾的芝麻还要牢固,懂行的人评烧饼做的好坏,拿起一个烧饼先不吃,先往桌子上扔,看烧饼的芝麻沾的牢不牢,然后拿刀把烧饼切开看断面数数有多少层,过二十层以上的才能叫烧饼,烙烧饼的麻酱是专用的烧饼麻酱,如果用普通的麻酱烙出的烧饼会发黄,没有烧饼特有的香味。

新乡美食园培训在培训中着重学员的实际操作,学习是让学员自己动手操作,时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,保证掌握手撕烤鸭技术配方。从选材的调配亲自动手,无保留提供手撕烤鸭配方给学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,不搞留一手,长期提供技术支持,孜孜不倦。做每一件事情首先得对自己有信心,自己想做的事情尽力做好,美食园餐饮技术是您背后的支持后盾,我们把一套完整的正宗冒菜技术教给想创业的每一位学员,有专业的老师讲解开店技巧,经营方案,店面装修等一条龙的服务,后期有我们专业老师上门指导开店,这就是河南新乡美食园餐饮技术培训集团的宗旨,您的放心,我们的安心,您创业致富,我们也自然有好的口碑。

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