专业教砂锅菜技术培训班在哪

来源网络发布时间:2019-12-21 00:08:01

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砂锅的特点传承四川口味以辣味为主,但它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。它是一种大味 食品,配方很独特,味道自然也与众不同。 砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂 锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不 可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口.精心研制调配而成的 “砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。砂锅菜,从麻辣烫中脱胎而来,却是另外一种全新的小吃模式,砂锅菜美味可口,深受食客们的喜爱,并且砂锅菜投资不大,利润很可观的。摆个小摊,或者开大排档。

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