卤智深加盟店【哪里有加盟熟食卤菜店】

来源网络发布时间:2019-12-20 15:15:02

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卤智深加盟店   


卤味熟食加盟介绍
  卤味熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。 卤菜熟食一般毛利润在50%左右,也就是从原材料购买到成品卖出的利润,比如所有原材料的采购成本是50元,加工生产出来的成品卖出100元,大约50%的毛利润。不同的菜品,其毛利润会有不同,同样的菜品,不同批次的原材料加工出来,毛利润也会略有不同,这些需要你自己在加工生产的过程中进行计算并得出来。我所讲的50%是个概数。在毛利润的基础上,再除去水电房租,人工和其它一些杂项费用,就是净利润。大概会在35-40%左右。卤味熟食利润还是非常大的。


之所以能做到加盟后开店即火,源自聚泉德特色卤菜加盟营运的强标准化。简单、便捷的营运流程,加上食材、调料全部由工厂每日配送,在每一个流程上做到标准化、现代化。让百年老字号推陈出新,焕发新生。
  在上海,聚泉德已经被打造成一个老少咸宜、创意与文化兼备的大众化综合品牌。


上海,作为全球著名的金融中心,上海消费不仅高还是大多数打工人选择的首选之地,在街上会经常看到很多人匆忙的行走的样子,让人永远有一种压迫感。上海生活节奏很快,退休的阿姨基本也都出去再找工作打工的。在上海做6休1的数不胜数,地铁挤爆,车流不息,人流密集。人们除了忙碌就是忙碌,甚至人最基本的需求——吃饭都能感觉到上海速度。
  人们由于忙碌,无暇做饭,点外卖成为许多人续命的常态。除了外卖之外,可能就属卤菜了。卤菜因为是提前卤制好的,可以点好即走。点一份拼卤菜,再加一份米饭,就成了一份美味又性价比的美食。


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