学习铁锅炖技术去哪里 正宗铁锅炖技术培训哪里教

来源网络发布时间:2019-12-21 07:34:02

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铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜,它是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。炖的烂烂的,那个味道都炖进骨头里了,吃着细细的,滑滑的,还漂着幽幽的药草香,吃完有一种满血复活感。那个鹅汤,鲜而不腻,微微辣,药草香,喝到肚子里,暖暖的,浑身都舒坦。制作好的铁锅炖大鹅味道非常的棒,而且营养也丰富。


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铁锅炖大鹅采用了农家野生大鹅支大铁锅烩制而成,又美其名曰地锅炖大鹅加以几十种纯大料配方调制。铁锅炖大鹅顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成,用大口铁锅炖制而成的,经过木柴火慢炖,炖制约20-30分钟,让鹅的滋味充分 溶入到汤及配菜当中,同时充分吸收铁元素。美味香铁锅炖大鹅起源于农家普通的做法,设备简单,操作灵活,食材随意,具有环保,无公害,天然等特点,风味独特,韵味超群。这乡村乡土的气息,如今地锅大鹅遍布大江南北,其原因是人们找回以往的感觉。



铁锅炖大鹅(又名地锅炖大鹅),地锅为中华烹饪的一种重要形式,有着悠久的历史。人们深知焖出来的食物有多美味,所以今天,美味香地锅才能火遍整个餐饮市场。美味香地锅,健康养生,绿色时尚,在餐饮市场上独树一帜,有着强劲的市场竞争力,是投资的好选择。美味香地锅品牌有优势。地锅的灵感起源于传统的火锅,伴随着人们物质和文化文明的提高,传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求,越来越多的人开始着眼于健康、养生、新颖、高品位的饮食文化。

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联系人:李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口,向北一百米路东
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1.火车站乘3路公交车,天马兰亭园下车即到,十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到
3.新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到
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美味香地锅大鹅技术培训,既保留传统地锅大鹅风味,又满足现代人们饮食需求,加以改良推出了地锅狗肉、地锅柴鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖等30多种。做到“单菜单格、多菜多味”,使菜肴原汁原味、口味鲜醇、清而不淡、香而不腻,加上别具风格的就餐模式,就餐环境,是亲朋好友欢聚,婚宴商务宴客,品味美食的较佳之选。

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