“好人好海好海参”，这句琅琅上口的宣传语，折射出威海海参的天然优势。随着“威海刺参”品牌在全国打响，我市涌现出一连串响当当的海参企业名单，其中，“双举海参”是绕不过的品牌。

      从2004年到2020年，从小门店到连锁品牌，威海双举海参秉持诚信理念，用上乘的质量“开疆拓土”，用消费者的口碑布局市场，打造消费者信得过的品牌;从“精加工”到“创品牌”，双举海参潜心钻研、创新发展，做“威海刺参”的品牌“助推器”。

      “参”体力行，以质量赢取市场

      民以食为天，食以安为先。海参被称为“营养宝库”，但不得不承认，海参市场也存在品质不一。如何在“乱花渐欲迷人眼”的海参中挑选信得过的产品，是老百姓最关心的话题。

      “买海参，我只相信双举。”作为双举海参的“铁杆粉丝”，市民李先生称得上双举海参的“代言人”。李先生与双举海参结缘，还得从10年前说起。

      当时李先生一位远房亲戚从大连来威海探亲，作为馈赠礼品，李先生打算买一些海参送给亲戚。当时对海参市场并不熟悉的李先生在朋友的推荐下购买了双举海参。“虽然当时朋友拍着胸脯保证双举海参质量绝对可靠，但我半信半疑。”李先生表示，大连的辽参国内闻名，作为大连人的远方亲戚，肯定对海参了解甚多，“如果我送的海参质量不过关，那才是自己打自己脸。”为防万一，李先生将购买的双举海参专门拿到检测部门进行检验，“这一检验我就放心了，无论是安全指标还是营养指标，双举海参都没得说。” 自那时起，李先生便成为双举海参的拥趸者，只要周围有人想买海参，李先生必定推荐。更令人意外的是，李先生远房亲戚食用双举海参后，也认定了这个牌子，每年都会托李先生代为邮寄。

      近年来，威海刺参远近闻名。为更好地保护“威海刺参”这一地标性产品，相关职能部门在监管上丝毫不敢放松。在每次抽检中，双举海参均以无可挑剔的质量“顺利过关”。

      “打铁先要自身硬”，双举海参之所以在消费者检验和权威部门抽检中经得起考验，还得说说它自身的“三道关”。

      进货委员会是首道关口，这道关口由从事海参行业10年以上的专业人员“把关”，因为经验丰富，进货委员会可以通过“锤砸海参、肉眼观察”等辨别海参的干度、肉质，从而检验海参的水分和含盐量;第二道关口为发泡关，由两名发泡专家专门做发泡试验，通过品尝口感和出货量来判断所购海参是否达到标准;送专业检测机构检验是第三道关，也是最重要的一关，检验指标包括蛋白质、盐分、糖、药残、抗生素等，只有检验报告合格后才会进货。

      “威海刺参是威海的品牌，海参质量好坏不仅关乎企业形象更关乎城市形象。做好自身品质，擦亮威海刺参品牌是双举海参义不容辞的责任。”李双举表示。

      “参”入人心 ,用诚信树企业形象

      双举海参始终坚持“以诚信树品牌，以品牌扩市场”的发展理念，以其过硬的质量、热情的服务赢得了消费者的交口称赞，并逐渐从2004年开业之初不足40平方米的小店，发展至如今全国几十家连锁专卖店的“威海刺参”代表。

      然而，谈及双举海参为何能在激烈的市场竞争中，逐渐为“威海刺参”扬名，李双举道出其中“门道”：“做生意要讲人品，更要讲诚信。一斤干海参几千元，掺一点假，顾客的损失就大了。欺骗人的事儿，咱良心过不去不能干。”

      8年前，浙江某企业丁老板收到威海朋友送来的海参礼盒，原本不以为意，但品尝后却被“迷”上了双举海参，被它独有的口感与品质折服。

      次年6月，丁先生再次从双举海参邮购海参，但在打款时，却粗心地将“8000元”货款错打为“80000元”。

      “当时收到货款后便发现不对，工作人员立即核实，马上联系他，将多余的款项归还。”李双举回忆，丁先生收到多余货款后感动不已，随即将双举海参推荐给了他更多的朋友和客户。

      双举海参的品牌诚信还体现在经营、管理的每个环节。

      双举海参的经营方式较传统零售商铺来说，算是非常“硬核”：每位到店选购海参的顾客可以先尝后买甚至尝而不买，购买后可先发货后付款。每每有人担心李双举是在“砸钱”经营赔本买卖时，他总是坚定地说：“我相信我们的诚意会换取顾客的诚信。”

      在管理上，双举海参更是将进货等“大权”放手于员工，通过组建“进货委员会”，让员工积极参与海参从选购到加工的全流程，严把准入关。

      如今，双举海参在诚信经营的道路上步伐越发坚定，不仅为企业赢得了一批“铁杆粉丝”，更是让“威海刺参”品牌深入人心，得到广泛赞誉。

      “参”先士卒 ,以责任扬“威海刺参”美名

      “威海刺参排在中国百大地理标志产品的前列，如此好的产品，我有义务有责任宣传好和推广好，让它走遍世界，惠及更多的人！”李双举说道。

      李双举是这么说的，也是这么做的。双举海参积极参与到威海的文化体育公益活动中，充分利用各种平台，打响“威海刺参”品牌。

      每年盛夏，横渡刘公岛海湾公开水域游泳国际邀请赛在刘公岛海域举行，双举海参连续7在比赛现场为选手准备即食海参，为选手补充比赛能量。

      “双举海参连续多年在赛事现场给‘泳士’送海参吃，不仅是体能的支持，更希望借此让他们感受到咱威海人的热情、认可威海刺参的价值！”在双举海参的努力下，很多来自全国的游泳健将与威海刺参结缘，并自愿成为了“威海刺参”的推广人。

      “威海刺参”的品牌宣传仅限于当地或国内？那你可就大错特错了，李双举身体力行，已让“威海刺参”走向世界。

      2016年新年伊始，“威海刺参”标志旗飘扬南极的消息被广泛转发，而这张照片也深深地印在了威海人的脑海利，而助力“威海刺参”再创新高度的幕后推手便是李双举。

      2015年,李双举将威海刺参大旗带到南极

      2015年年末，李双举随来自全球的300多位科学家以及探险爱好者共登南极，在长达24天的探险行程中，李双举让“威海刺参”的旗帜飘扬在了南极岛上。

      从那以后，李双举又买了一个更大的背包，里面装了数面“威海刺参”的标志旗，他说：“今后我走到哪里，‘威海刺参’的标志旗就会跟到哪里。”

      如今，双举海参一如既往地在“国际化”道路上前行，“威海刺参”也早已迈出国门，走向世界，产品远销新加坡、加拿大、美国、英国等国家和地区，来自世界各地的国际友人纷纷为“威海刺参”点赞。

      “作为一个经营海参的威海商人，将‘威海刺参’推介到更广阔的平台，进一步凸显威海刺参的品牌优势，我责无旁贷。”李双举表示，双举海参愿做“威海刺参”品牌塑造道路上的“助推器”。 （Hi威海客户端记者 王静/文）