荣成市：舌尖上的非遗 胶东古法酱卤猪头肉

　　胶东古法酱卤猪头肉，肉软皮筋道，用料讲究，制作精细，具有胶东民间饮食文化的鲜明特色，承载着浓厚的人文乡情和地域文化。2022年12月，胶东古法酱卤猪头肉传统制作技艺被公布为威海荣成市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。（Hi威海客户端通讯员 李娜）