威海海鲜亮相西雅展，圈粉全球客商

        威海新闻网讯 5月19日至21日，2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）在上海新国际博览中心举行。市海洋发展局联合山东省互联网传媒集团同期启动威海海鲜都市巡展活动上海站。

        西雅展是世界三大食品展之一，本届展会吸引来自全球75个国家和地区的5000余家企业参展。展会上，来自威海的灯塔水母、浦源食品、旺和食品、金鹏水产、海之宝5家代表性水产企业、50余款特色海产品精彩亮相。威海刺参、乳山牡蛎、荣成海带、皮皮虾、佛跳墙、麻辣小海鲜、鱼露调味品等“明星单品”，更是吸引众多关注。客商品尝威海海鲜产品后赞不绝口，企业供需对接成效显著。

        近年来，我市锚定建设现代渔业强市目标，通过科技赋能和品牌建设双轮驱动，推动渔业产业实现全方位转型升级。从传统捕捞向智能化养殖跨越，从初级加工向精深制造升级，从单一生产向冷链物流、品牌营销延伸，构建起“从海洋到餐桌”的现代化全产业链体系。2024年，全市海洋食品产业链规上企业营收突破218.91亿元，14个水产品入选中国农耕农品记忆索引名录，数量位居全国地级市首位。随着全产业链条的持续完善，威海渔业正加速向绿色化、智能化、品牌化方向发展，“中国海鲜之都”的品牌影响力和市场竞争力得到显著提升。

        “此次参展是威海海鲜‘品牌出海’战略的重要一步，通过面对面交流，企业能够更好地把握海内外市场动态，为产品出口和国际合作创造更多机会，推动威海海产品向价值链高端攀升。”威海市海洋发展局相关负责人表示。（Hi威海客户端记者 刘义岚）