威海新闻网讯2月1日，经过5天的远洋冷链运输，75吨帝王蟹抵达威海港。码头上，货主企业、山东润泽国际供应链管理有限公司的专用冷链车等候已久，帝王蟹刚一下船，便迅速进入恒温暂养仓，直奔活帝王蟹进口暂养基地。
“新年第一船”的到来，让润泽国际的冷链基地变得更为忙碌，一场关于“鲜”与“快”的高端年货“保供战”，在润泽国际悄然打响。
这批货来得及时，春节前正是海鲜销售旺季，消费者对高品质年货的需求持续攀升，帝王蟹、波龙等高端海鲜供不应求。最近一段时间，润泽国际市场部的电话响个不停，客户们都在下订单、催发货，为年夜饭市场抢占“流量”。
“75吨帝王蟹，听着数量庞大，船还没靠岸，订单已经排得满满——30%直供高端餐饮，40%入驻全国连锁商超，还有30%则通过电商直接进入消费者的‘购物车’。”润泽国际商务经理胡世杰介绍，根据目前的预订情况，今年春节，仅线上订单就约有5万单，销售额近500万元，与去年同期相比，帝王蟹、美贝、虾夷贝、波龙的销量增长了30%至50%不等。
高端海鲜，“鲜”字当头，如何让鲜味“直抵”年味？润泽有自己的“看家本事”。
“今年我们升级了智能暂养池，是目前国内最先进的智能暂养池之一，可以模拟高价值活体海鲜的原生环境，降低死亡率与瘦肉率，实现‘肥美鲜活’直达餐桌。”润泽国际暂养主任马康棋表示，园区272个暂养池可同时容纳600吨海鲜暂养，供货可一直持续至除夕。
而在物流端，为提高冷链运输效率，润泽国际与京东、顺丰深化合作，将物流中心直接设于园区内，并在北京、上海、广州等13个重点城市建立前置分仓，实现全链路高效协同，成为电商大促与春节保供的关键支撑力量。每天下午5点发走当天订单，客户最快次日收货，已成为润泽国际的常态。
“今年春节，公司的高端海鲜供应量将创新高。依托威海的港口优势，我们将深耕远洋冷链进口业务，加快深蓝掘金步伐。”胡世杰说，今年润泽国际将进一步拓展越南等东南亚国家的进口鲜活水产产品种类，并在全国多个城市增设门店，扩大销售网络，让全球鲜味更快、更优、更普惠地走进中国家庭。（来源：Hi威海客户端 全媒体新闻中心记者 李林）
鲁公网安备37100002001422号
