霜降要来了，是时候补下身体啦！

2019-10-21 编辑：谭立勇

霜降，二十四节气之一，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气也意味着冬天的开始，霜降时节养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”足见这个节气对我们的影响，通过调补身体，可以增强冬季的御寒抗病能力。

霜降如约而至，这天气越来越冷了，再加上小风那个呼呼的吹，身体还真有点不太适应，感冒、腰腿疼、咽喉不舒服……这些都是身体虚弱、免疫力降低的表现，也提醒我们该穿秋裤啦！最重要的是身体需要补一补了，增强抵抗力才能更耐寒，健康过秋冬。而秋冬进补，选什么呢？当然是选海参。

海参，冬日食补首选

我国古代民间就有海参“养血润燥、调经养胎、助产催奶”，并可治疗“经血亏损、伤口不愈等症”之说法，中医认为，海参具有补肾益精、润燥通便的作用，可将海参作为滋补食疗之品，在秋季选择海参进行滋补是非常明智的选择。俗话说，“补冬不如补霜降”，进补要以“润燥、固表、益气”为主。秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。所以，进入秋季要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富食物，以防秋燥伤阴。秋季食用海参可对身体滋补大有裨益。无论是对于男女老少，都是健康食补的首选。

冬补，食用海参好处多

海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，高血压，冠心病，肝炎等患者及老年人可安全食用，对治病强身有好处。富含硫酸软骨素，可以抑制肌肉的老化，能够延缓人体的衰老，增强机体的免疫力，是一种养生益寿的食疗佳品。

好当家海底刺参

海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中含有一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，有助于健脑、益智、长寿，是生命的保鲜剂。

海参可以“滋阴补血，健阳润燥”对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用。加上其肉质细嫩，易于消化，老年人、儿童以及体质虚弱的人都可食用。

既然海参有这么多功效，吃海参的好处又这么多，那还等什么呢？

别着急，这挑选海参也是一门学问。

海参的生长年限和其营养价值有关，在威海，人们尊重野生海参的生活特性，也尊重大自然的恩赐，用4-6年的时间，让它们慢慢成长，汲取了更多的海洋精华，积淀丰富的营养，生长年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。

好当家天海湾海洋牧场

收获海捕参

品质源自好出身，威海的海参属于刺参，是中国地理标志产品，威海刺参背面黄褐色或栗褐色，略隆起，有四至六行大小不等、排列不规则的圆锥状肉刺。威海刺参营养价值极高，含有丰富的胶原蛋白、海参皂甙、海参多糖、维生素B1、B2，富含硒、锌、碘、钙、铁等多种微量元素，威海刺参以其营养、保健价值越来越受广大消费者的推崇和信赖。