冷空气乘风而来 明日迎小雨雪

昨日，市区阴沉沉的，呼啸的寒风吹得人只想赶紧回到温暖的室内。今日，大风丝毫没有减弱的迹象。记者从市气象台了解到，今明两日，我市仍将延续大风天气，阵风高达8级。同时，明日市区或将迎来一场小雨雪，届时市区最高温仅有9℃，请大家提前做好“迎战”低温和大风的准备。

今日风大有小雨

不用记者多说，大家一定感受到，最近几日，除了气温上下波动外，风力也不断变化。11月12日16时，威海市气象台发布一则大风黄色预警信号：受强冷空气影响，预计13日中午到夜间，我市各海区西北风7～8级阵风9级，内陆6～7级阵风8级，请大家注意防范。

一起来看看这几天市区的天气情况。今日，市区多云转阴有小雨，西南风5～6级中午转西北风6～7级，阵风高达8级，温度为7℃～15℃。明日，市区阴有小雨雪转多云，西北风6～7级，阵风8级，逐渐减弱到4～5级转南风5～6级。除了小雨雪之外，明日市区最低温度低至4℃，最高温度仅为9℃，这个温度想想都让人感到冷飕飕。到了11月15日，市区阴转多云，风力由北风4～5级转南风5～6级，最低温略升至8℃，最高温则回升至13℃。不管如何，眼下天气多变，气温上下波动频繁，市民朋友一定要做好保暖工作，没穿秋衣秋裤的可不要再“耍单”啦！

冬季果蔬储存小妙招

每年进入冬季，不少生活在北方的居民会陆陆续续购买一些苹果、萝卜、红薯、大白菜等果蔬储存在家中，以满足冬季日常饮食的需要。要想保持这些果蔬的新鲜，需要掌握恰当的储存方法。昨日，记者向市区一家果蔬店的老板隋女士请教，几种常见的冬季果蔬储存方法供大家参考。

首先谈谈苹果的储存诀窍。“对于同一品种的苹果来说，个头的大小影响其存放的时长，因此我们要把大的和小的分开储存。”隋女士说，苹果适宜存放在阴冷、较潮湿的环境中，如果储存环境过于干燥，苹果很容易脱水、变软，表皮变皱，影响口感。“建议大家可以用废纸将每个苹果包裹起来，一是可以在一定程度上保持苹果的水分，二是万一个别苹果腐烂，不会对其他苹果造成太大影响。”根据隋女士的经验，一般个头较大的苹果比小一些的苹果更容易腐烂，因此我们平时吃苹果时可以先从个头大的吃起。

再来看看几种蔬菜在储存过程中需要注意哪些问题。经常做饭的人都知道，土豆存放一段时间后很容易生芽，而食用长芽的土豆会对人体健康造成一定影响，因此在储存土豆时需要格外留心。“买回来的土豆要堆放在干燥、通风、低温的地方，而较为温暖、湿度大的环境很容易导致土豆发芽。”隋女士还提醒，土豆存放时要避免光照，否则会使其局部发绿。

新鲜的红薯在储存前，应当放在太阳下晒干表皮的水分，“红薯在储存时对于环境的要求并不高，但需要注意温度不能过低，因为红薯受冻后很容易出现腐烂现象。”隋女士说。

对于各种萝卜，隋女士说最好的储存方法就是土窖储藏法，“有条件的可以在地里挖一个坑，把萝卜埋进去。这样萝卜可以存放一个冬天，而且不糠不烂。”隋女士说。（威海晚报记者 李鑫慧）