最近几天，天骤然冷了起来，但是外卖小哥尹艺星的生意却火了起来。因天冷不愿出门，点外卖的人越来越多，这让骑行穿梭在大街小巷的外卖小哥变得越来越忙。
夜幕下，许多像尹艺星一样的外卖小哥们，用车轮和脚步一寸一寸丈量着这个城市，他们用自己的辛劳，满足着客户的需求，为自己和家人带来不错的收入。他们，让威海的另一种夜间消费活动——外卖急剧升温，成为威海夜经济活跃的一个缩影。
“一个晚上共送了22单”
“昨晚6点到7点，一个小时就比平日这个时段多送了五六单。”尹艺星说，天气越不好，接单就越多，夜间的生意比白天一点也不差。
等餐，取餐，骑行……跟城市里众多外卖小哥一样，临近饭点，就是尹艺星最忙的时候。11月15日下午5点，随着下班时间到来，夜间的第一波点餐高峰来了。
尹艺星的第一单跑得并不远。他从市区大世界步行街一家韩餐店取餐，将一份烤肉拌饭送到神道口小区一居民家中。
完成这次送餐，他只用了10几分钟。“这次算是比较快的，最怕的是店里备餐时间长，这边客人不停催单，那边新的订单又来了。”尹艺星说着说着，新的任务又来了。他看了看时间，又马不停蹄地向下一个取餐点赶去。
以大世界步行街为中心向周围延伸至4公里是尹艺星的配送范围。作为一名“老骑手”，这一片的大街小巷他摸得门清。哪家餐厅订单，要送的哪个位置，他只要瞥一眼就能迅速在心里勾画出区域地图，找出最佳路线，然后快速出发。
“一个晚上共送了22单。”尹艺星说。当天从傍晚5点到晚上12点，经历了5个送餐高峰时段，共送了22单，对尹艺星来说，这算得上是业绩不错的一晚。这期间，他趁着取单间隙上了趟厕所，喝了点水。
“晚上9点后送的最多的是烧烤和快餐”
今年40岁的尹艺星算得上是外卖小哥中的“元老”。2001年，他从山西老家来威海打拼，2015年，成为美团外卖平台一名骑手，一直干到现在。如今，尹艺星的月平均工资维持在8000元左右，虽然风吹日晒很辛苦，但能给妻子和女儿一个稳定幸福的生活，他很知足。
“基本上每天要送六七十单，跑150公里左右。”尹艺星说，做这一行这些年，他见证了威海经济的发展，见证了威海外卖领域的繁荣。在他看来，这几年，威海外卖业务量明显增大，夜间点餐的人数在大幅增加，商家越来越多，营业时间拉长、活动越来越多。
“特别是感觉威海人的消费水平和消费观念在提升和转变，夜生活越来越丰富。一天的订单中，晚上的订单量占了很大一部分，从正餐到各种夜宵小吃、甜点奶茶、药品家居用品都有，甚至到了晚上9点，还有水果蔬菜的配送。”尹艺星说。
尹艺星介绍，到了夏季，晚上基本上闲不着，经常会工作到凌晨2点，往往到了晚上11点和12点还会迎来点单高峰，常常是一个小时要送十几单。
“基本上晚上8点以前点拌饭、面条这样的主食比较多，送到居民楼、写字楼等比较多；到了晚上9点以后，送的最多就是烧烤、快餐和酒水，大多送到KTV、酒吧、电影院等休闲娱乐场所。”尹艺星说。
“夜间配送的骑手比去年多了近一倍”
“咱们威海的夜生活、夜经济确实越来越繁荣，市民夜间点餐的需求也越来越旺盛。我们今年夜间配送的骑手人数比去年多了接近一倍。”尹艺星眼中的威海外卖、尤其是夜间外卖的发展，从美团外卖威海地区加盟商负责人王文强那里得到了证实。
王文强告诉记者，从他们掌握的大数据来看，今年威海外卖的整体订单量比去年同期增长了近4成，其中很大一部分比重是夜间外卖的订单，平均能占到全天订单量的三四成。尤其是从六七月份以后，夜间订单量的增速更为明显。随着订单的增加，骑手的队伍也在扩大。“现在团队里的骑手已超过400余人，而去年还不足300人。”
“从消费项目来看，餐饮消费依然是夜间消费的重头戏。据我们不完全统计，目前市区晚上9点以后依旧在营业的外卖餐馆接近300家，主营项目以烧烤、小龙虾等为主。”王文强说。（Hi威海客户端记者 常会会/文 薛航/图）
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