威海新闻网1月16日讯 为进一步加强2020年我市春节期间肉类及其制品质量安全监管工作，2019年12月27日至2020年2月22日，威海市市场监督管理局联合威海市打击走私综合治理办公室、市公安局开展肉类及其制品专项稽查行动，整顿我市肉类产品市场经营秩序，规范肉及肉制品经营行为。
“这种进口的肉制品必须有中文标签，现在需要您给我们出示一下这批牛肉的中文标签。”……1月15日上午9时许，在威海水产品批发市场，执法人员一行先后对市场内的部分肉类及肉类制品商铺进行检查。经过检查获悉，当天检查中，有一家商铺出现了冻肉无中文标识的情况，市市场监督管理局的执法人员现场对该摊位上正在销售的15公斤未有中文标识的肉品进行暂扣，并同时书写相应文书，进行下一步处罚。
据悉，为加强2020年我市元旦、春节期间肉类及其制品质量安全监管工作，2019年12月27日至2020年2月22日期间，我市针对全市批发市场、集贸市场、冷库、商超、肉制品专营店、餐饮服务单位等，开展肉类及其制品专项稽查行动，主要检查猪肉、牛肉、羊肉等肉类及其制品。
检查的主要内容包括查处肉类及其制品的经营单位是否取得合法有效的资质；经营的肉类产品是否具有合法来源，是否按要求查验肉类及其制品购货凭证和《动物检疫合格证明》等相关资料，并留存凭证；是否存在经营过期肉及肉制品、注水肉、“瘦肉精”肉、病害肉、造假肉、走私肉、僵尸肉等以及是否经营使用非法屠宰、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及“三无”肉类等行为。
“日常生活中市民如果发现违法违规肉类或肉制品，可拨打12345进行举报。”市市场监督管理综合执法支队流通稽查科科长高宏洲介绍，国内肉制品需检查其是否有购货凭证和《动物检疫合格证明》等相关资料，而进口肉制品必须配有中文标识，此外，还要检查其是否具有海关报关单、出入境检验检疫手续和所售产品的源头票据证明等相关资料。
另据悉，本次肉类及其制品专项稽查行动之后，市市场监管局将对此次专项稽查行动信息进行汇总，对行动中的经验做法、典型案例、问题不足进行总结，为今后开展的专项稽查行动提供经验借鉴，更好地整顿我市肉类产品市场经营秩序，规范肉及肉制品经营行为。（Hi威海客户端记者 周颖 通讯员 孙琳/文 周颖/图）
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