开学第一天，26家学校食堂快检全合格

　　保障开学后师生的饮食安全是市场监管部门重中之重的工作。自三月下旬以来，威海市市场监管局先后组织开展多轮次学校食品安全“体检”，确保广大师生舌尖上的安全。

　　为将学校食堂各项食品安全工作措施抓细抓透，市市场监督局工作人员于3月26日至29日、4月9日至10日兵分四组，与市教育局、卫生健康委等部门对我市及区市的26处学校食堂，从食品安全制度、加工操作过程管理、场所消毒等13个方面进行了两轮次核验核查。工作人员对发现的7个方面问题要求相关学校严格落实整改，并配合省检查组对8所学校进行了复查核验，对发现的应急预案不完善、场所清消毒不到位等问题，要求相关学校及时整改，确保广大师生开学后饮食安全。

　　组织各区市市场监管局对学校食堂及校园周边餐饮单位进行了全覆盖检查，重点检查是否存在过期变质食品，是否做好晨检、测温通风等工作。

　　环翠区市场监管局检查威海二中北校区现场

　　文登区市场监管局检查文登一中现场

　　荣成市市场监管局检查荣成一中现场

　　乳山市市场监管局检查乳山银滩高中现场

　　高区市场监管局检查威海一中北校区现场

　　经区市场监管局检查威海三中现场

　　临港区市场监管局检查汪疃中学现场

　　南海新区市场监管局检查南海新区高级中学现场

　　截至目前，工作人员已检查学校食堂150家次、学校周边餐饮单位290家次。其中，责令改正2家，立案查处5起，同时，培训从业人员450人次，发放培训教材838份，抽检食品62批次。

　　4月14日，市市场监督管理局组织对市区相关学校驻点人员进行了集中培训，切实加强学校食品安全管控。

　　4月15日起，市市场监管局组织工作人员在每个学校驻校驻点，对学校食堂采购、场所卫生、加工操作、食品储存、留样等全程监督指导。

　　开学第一天，市场监管执法人员共出动70人次，对26家学校食堂进行全覆盖检查，按照规范要求及学校开学条件核验要点，认真对照并做好检查记录，对每餐次制作过程全程监督，对28批次食品进行了快检，结果全部合格。

　　下一步，市市场监管局将加大对学校食堂及周边餐饮店的监督检查力度，监督学校食堂落实食品安全主体责任，发现违法违规行为的一律依法查处，全力保障广大师生开学后的食品安全。（来源：威海市场监管）