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经区皇冠街道开展食品安全协管员培训

2020-05-27 编辑: 威海新闻网·Hi威海城市客户端
  为推进食品安全网格化管理工作,5月26日上午,威海经区皇冠街道办事处组织召开第二季度食品安全工作培训会议,皇冠街道办事处党工委委员、经发办主任姜黎苇主持会议,经区皇冠市场监督管理所相关负责人、各社区食品安全协管员及经发办工作人员等参加会议。
  会上,姜黎苇传达了食品安全相关工作会议精神,围绕巩固食品安全城市建设,进一步加强辖区内食品安全隐患整治、食品安全法律知识宣传等重点工作进行部署,强调必须要将食品安全工作放在首位、做实做细。
  随后,经区皇冠市场监督管所所长房德军为大家讲解社区食品安全协管员的工作职责、工作协管范围等业务知识,并强调食品安全协管员在开展业务工作时要严格按照标准、从严查处黑心食品餐饮店、流动摊点,确保辖区内各餐饮店证照齐全,《规范》上墙,后厨整洁卫生,货架及菜品防蝇、防鼠、防蟑螂等做到位,仓库保持阴凉,餐具用品实行“四过关”即一洗二涮三冲四消毒,过期、临期食品及时清理销毁。对不符合规范要求、不能提供放心食品的单位,督促其对隐患进行整改,并及时将店铺情况反馈给街道或市场监督管理所。
  通过本次培训会,各社区食品安全协管员明确了食品安全管理职责,提高了安全意识及业务水平,为建设食品安全城市提供了基础保障。(来源:威海经区皇冠街道)
  值班总编:张军涛
  复审:王璐瑶
  编辑:顾炳军