随着夏季的到来,经区韩乐坊迎来了一年中最热闹繁华的时节。作为经区的不夜城,这里汇集了五湖四海的特色美食,韩乐坊成了新晋的网红打卡地。繁华的背后,舌尖上的安全不容忽视。为此,韩乐坊社区居委会组织社区工作人员对辖区内大小餐饮店铺进行了拉网式的食品安全大检查。工作人员重点对餐饮经营单位及食品流通单位的从业人员健康状况、进货索票索证情况、原料储存、食品加工卫生控制及餐饮清洗消毒情况细致走访检查。

检查中,工作人员深入到每家餐饮店铺的厨房和仓库。对于食品原材料存放标准及餐具消毒流程,工作人员都按照检查标准仔细检查,逐项核对。工作人员对现场发现的不合格情况,详细登记并向商户做好整改说明,约定整改时限及上门复检时间。同时,工作人员详细为商户讲解相关政策和食品安全责任,要求商户在经营中,以安全为先,这既是法定责任,也是经商的职业操守。

在社区和商户的共同努力下,食品安全检查让安全的弦时刻紧绷,助力威海市“国家食品安全示范城市”建设,让每一位来韩乐坊的游客都能“食”分安心!(来源:威海经区皇冠街道)
值班总编:王 岚
复审:谭立勇
编辑:顾炳军