市市场监管局联合食药检测中心举办食品检验技术实训

　　当日9时许，实训正式开始。在微生物检验岗上，学员接受了实验技能培训，专业技术人员为他们讲解了配置培养基和稀释液的基本操作步骤和常识。在常规理化、元素和气相三个检验岗上，专业技术人员也在向他们传授了食品、化妆品、保健品等相关检验知识，并就他们在日常检验工作中所遇到的问题进行了交流解答。“通过这次实训，我在重金属检验方面的实验操作技能得到提高，一直困扰我的上机检测数值不稳定的问题也得到了解决，我会珍惜这次学习机会，回去后将所学的技能分享给同事们。”来自威海长青海洋科技股份有限公司的学员陈晓丽表示。

　　今年，由于食品生产企业复工复产比较晚，加上人员流动比较大，导致很多食品生产企业化验员业务不是很熟练。本次实训原本仅限20个名额，但有76名企业人员报名参加。为了让所有有需求企业的问题都得以解决，提升企业的理论和实践水平，增强企业的出厂检验能力，市市场监管局与食药检测中心决定为所有符合报名要求的化验员轮流提供实训，并根据报名顺序和检验需求分三期进行，后两期实训计划在年内完成。（Hi威海客户端实习记者 王炫辰）