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民生实事年中报 | 社区食堂:家的感觉,爱的味道

2020-07-17 编辑: 宋倩

      7月14日10时许,在环翠区张村镇新柳社区一处临街店面,不时有居民在进进出出。抬头一看,一块红彤彤的招牌十分醒目,原来这里是新柳社区食堂。


      走进新柳社区食堂,一股饭香扑鼻而来。食堂内宽敞明亮,木色为主的简约现代装修风格,让整个环境看起来十分整洁。在点餐区,红烧肉、牛腩烧土豆、滑蛋虾仁等菜品被端上吧台,看起来十分诱人,主食有馅饼、包子、馒头、米饭等,各式凉菜也一应俱全。


      “要两个10元套餐,再给我来俩馅饼。”心满意足地买好饭菜,82岁的王兆强老人准备带回家和老伴一起吃。自从社区食堂开业以来,他一天两顿来“打卡”,已成了这里的常客。四荤两素、两份主食、两份紫菜蛋花汤,再加上两个馅饼,折后只需23.5元,拿回家老两口一顿吃不完,剩下的热热当晚餐。“老伴身体不好,平时我俩懒得做饭。自打有了这社区食堂,真省事,真方便。”王兆强不住地称赞。

      “来,干杯!”在社区食堂东北角,73岁的张泉富正和三个老伙计在聚餐。这次是张泉富做东,他点了糖醋里脊、红烧肉、红烧排骨、芹菜炒肉等六个菜,外加粥和一些主食,一共花了不到70元,再配上一瓶从家带来的好酒,4个人边吃边聊,举筷碰杯,很是惬意。“大热的天,谁不懒得做饭,来这里吃,菜品多,口味好,70周岁以上的老年人还给优惠,我们几个早就想着在这里聚一聚。”张泉富乐呵呵地说。

      小小的社区食堂,承载着居民满满的幸福感和满足感。

      张村镇新柳社区党支部书记丛彩虹介绍,新柳社区食堂辐射翠柳园、和美家园等6个小区,有居民2800多户,居民中老年人较多,其中,70岁以上的就近300人。前期,社区工作人员通过走访、调研,发现周边的餐饮服务业存在社区食堂这个缺口,大家尤其是老年人对社区食堂需求强烈。于是,在今年年初规划了新柳社区食堂,将其列入今年的为民实事。为了更好地服务社区居民,了解居民需求和心声,在社区食堂筹备期间,社区工作人员和志愿者及网格协管员入户调查,发资料、收集意见,进行信息采集。建设过程中,社区内不少老人前来提建议,积极参与社区食堂的筹建工作。


      饭菜价格别太贵、给老年人做的菜口味最好清淡点、位置最好离大家伙儿近点……在此过程中,大家的建议被一一采纳。最终,社区食堂定为全天候服务,一日三餐,可点套餐,也可单点菜品。

      “在装修上,我们也费了不少心思。”新柳社区食堂负责人张科介绍,为给老年人提供贴心便利的服务,餐厅外的路面全部重新硬化,铺设了新地砖;室内灯光由专业设计公司设计,选用不刺眼且光线柔和的暖黄色灯光;厨房采用透明设计,让用餐者实时看到厨房内的配餐状态;专门为老年人考虑的牛角椅、防滑地砖。下一步,门口的无障碍通道将进一步完善,从各方面满足老年人的用餐需求。


      自6月7号开业以来,新柳社区食堂的生意越来越好。除了能在社区食堂享受便利和实惠,不少老年人在其中感受到来自各方的温暖。70周岁以上的老年人除了享受政府规定的优惠套餐及单点菜品7折优惠政策外,柳沟村合作社还每年为原柳沟村70周岁以上老年人的就餐卡充值1000元。社区食堂为社区70岁以上老人每月发放4张用餐券,凭此券可免费领取一份营养早餐,无时间限制,此举无疑拉近了居民和社区食堂间的距离。

      据了解,下一步,社区食堂承办方还将与社区一起,将社区食堂的功能与服务延伸。“针对社区部分行动不便的老年人,我们也正考虑根据他们的实际需求进行配餐服务。并且,最大限度地发挥社区食堂的功能,例如,可作为社区举办端午、中秋活动场地,也可以让老年人平时在这里聚会聊天。要让社区食堂既有热乎气儿,又有人情味儿。”丛彩虹信心满满地说。

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      小食堂,大民生。聚焦百姓需求,今年,我市规划新建城市便民食堂45处,农村老年餐桌100处,满足以居家老年人群体为主的居民餐饮服务需求。记者从市民政局获悉,截至目前,我市已超速完成预期计划,一批批老年餐桌和社区食堂逐步完成建设并投入运营。

      在经区泊于镇大邓格村,社区食堂于上周刚刚建成,进入试运行阶段。顺着一条小路拐进一处大院,两旁争相盛开的凌霄花开得真艳,老年餐桌就在大院里一排修葺一新的房子里。房间自东向西依次是厨房、餐厅、棋牌室、理疗室。未来,这里将延伸为大邓格村日间照料中心,建设集养老、理疗、照料、娱乐等于一体的多功能养老服务平台,不仅让老人吃上称心可口热饭,而且真正让老年人老有所养、老有所乐、老有所安。

      “俺的书记就是好,专为老人把心操,就怕老人吃不饱,饭菜口味都很好。吃得饱来吃得好,你说俺的书记好不好……”最近,经区崮山镇沙龙王村83岁的唐翠香编了一首顺口溜,逢人便要说上几句。词句虽直白,但言语间却充满着幸福感。这份幸福感,正是源自沙龙王村幸福餐厅的建设。由村里聘请的专业厨师每日为75岁以上老人提供三餐,老人每月餐费360元,其余费用全部由村委补贴。菜谱一周不重样,有饭、有菜、有汤、有水果。特别是今年幸福院纳入政府统一管理,有了政府补贴,缓解了经营压力,服务再次升级,老人们的幸福感更强了。

      “目前,全市已建成农村老年餐桌360处、社区食堂30处,老年餐桌的建设已经超额完成今年计划,社区食堂也在快速推进中。”市民政局相关负责人介绍,全部老年餐桌与社区食堂建成后,将初步构建城乡助餐服务体系,有效解决老年人“一餐热饭”难题。(Hi威海客户端记者 常会会 实习记者 宋佳佳 实习生 毕原浩/文 记者 姚威/图)