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老人免单!这碗敬老面,威海一家面馆做了十年

2020-08-17 编辑: 宋倩

   

      在威海市区有这样一家面馆,开业十年来,坚持把每周日定为“敬老日”。这一天,由子女陪同前来就餐的65周岁以上的老人,免单。十年的坚持,小小的面馆用一碗面,温暖了无数食客的心。

      “敬老日”免单活动

      让游客记住了威海

      8月16日中午,位于经区韩乐坊商圈的一家面馆里十分热闹。

      12点15分,来威旅游的吴女士一家走进面馆。刚刚落座,服务员就赶忙上前招呼。当看到一行人中有两位老人时,服务员热情地为他们介绍了店里的“敬老日”免单活动。

      听到服务员的介绍,吴女士一家将信将疑。结账时一看,面馆竟真为两位老人免了单,吴女士既惊喜,又感动。

      “没想到,一家小店竟然在凭己之力,引领社会敬老爱老的氛围。”吴女士感动地说,她之前出差来过威海,对这座干净的城市,对热情的威海人都印象深刻。今年趁着暑假,他们一家四口就带着妈妈和婆婆来威游玩。没想到,这次旅程,更是让他们对威海人的品德,对威海的城市形象有了更深刻的体会。

      “下次朋友来威海,我一定推荐他们来这家面馆尝尝,这家小店太有爱了。”吴女士说。

      对父母的亏欠

      让他萌生了“敬老日”的想法

      “我老公很孝顺,不能在父母身旁尽孝让他很愧疚。”面馆老板徐大勇的妻子张桂华说,1996年,他们一家去往日本发展,事业上干得红红火火,但是,不能在父母身旁尽孝成为他们的遗憾。2011年,徐大勇和妻子毅然回国,随后定居威海并开了一家面馆。本以为和父母团聚后,能更好地陪伴父母,然而,小店的生意越来越红火,陪伴父母左右的时间远没有想象中的多。

      “现在生活节奏很快,年轻人都在为生计奔波,对父母的陪伴太少了。”徐大勇说,跟妻子一合计,便把每周日定为“敬老日”,只要子女陪着老人前来用餐,老人免单。希望通过这种方式,既给子女提供一个孝顺父母的机会和平台,又能唤起子女们陪伴父母的意识。

      面馆引来加盟商

      延续“敬老日”是加盟“硬杠杠”

      面馆开业十年,“敬老日”的活动便持续了十年。每当“敬老日”有子女陪同老人来吃面时,服务员总会为他们真诚地介绍免单活动。此外,面馆还把《百孝经》搬到墙上,营造出孝文化的浓厚氛围。


      这些年来,徐大勇夫妻的面馆生意一直十分红火,“敬老日”的传统也让很多食客感动不已。这家小店就像一个窗口,默默展示着威海这座城市的脉脉温情。

      这几年,徐大勇的面馆开到了沈阳、廊坊等地。但是,无论开多少家加盟店,店里孝老爱老的传统也一直在发扬。

      “想要做我们的加盟店,必须是志同道合的人,必须要把我们的孝文化和‘敬老日’在加盟店里传承下去。这是硬杠杠!“徐大勇说。

      “一碗面虽小,

      但咱们要做出良心来!”

      “赚钱不是第一位,做人一定要有社会责任感。一碗面虽小,但咱们要做出良心来,做一辈子。”这是徐大勇夫妻俩一直以来的坚定信念。这些年,除了“敬老日”外,夫妻俩一直在尽己所能地回馈社会。

      今年疫情期间,面馆歇业,但却是徐大勇最忙的一段时间。当时,徐大勇18岁的儿子徐鑫慧强正好放假在家,父子俩每天从早到晚做面条,免费送给防疫一线的工作人员以及周边社区的居民。忙活了一个多月,做了1000多斤面条。

      “疫情期间,咱们国家那么多人在努力。我觉得我也应该做点什么,我也只有这点能力。”徐大勇说。

      父母的言传身教也给儿子做出了榜样和表率,那段时间,每天跟父亲在后厨里一刻不停地做面条,等晚上回家时,父子俩都成了“面人”,但孩子却从未抱怨过。“当把面条送到别人手里的时候,听到别人说‘谢谢’,觉得特别有成就感。”徐鑫慧强说。(Hi威海客户端记者 常会会/文 薛航/图)