立秋已过，南海新区小观镇景翔果蔬专业合作社的千亩现代苹果园，一个个套在袋子里的苹果在铆足劲长个儿，沉甸甸、圆鼓鼓得挂满枝头，成为合作社经理于新永和副经理史玉山两人的心头宝贝。
于新永(右)和史玉山在大棚里查看台芒长势。
8月12日一大早，63岁的于新永在“苹果墙”里穿梭忙 ，一棵棵苹果树在竹竿支撑下排排站，形成了一道道“苹果墙”。于新永是位不折不扣的“果树老把式”。1978年恢复高考当年，于新永就报考了园艺系果树专业，毕业后就在当地农业局果树技术指导站负责技术指导工作，还曾担任过站长，几十年都在果园里穿梭。
2017年，退休后的于新永就应聘上了景翔果蔬的技术员。作为这千亩果园的“经纪人”，老于的梦想就是让苹果园实现高效，改变传统果树种植的低投入、低价值、低回报现象。
“师傅，上午那台机器我收拾好了，下午还有批客要来参观。”“苹果墙”这头，史玉山对于新永吆喝道。24岁的史玉山，是这果园里另一个“经纪人”，也是老于的好徒弟、好帮手。
虽然不是旅游景点，景翔果蔬的千亩苹果园自打去年开始就迎来了一批批前来“取经”的“苹果游客”。去年，一则“苹果苗定植第二年就能亩产6000斤，您信吗？”的短视频让景翔果蔬在“苹果圈”里彻底“火”了一把。用于新永的话说：“凡是全国苹果产地的都来了，咱山东的地市就更不用说了！”
有着于新永从头到尾的“把关”，景翔果蔬的现代苹果园不仅高产高效，更是尽显“科技范儿”。密集栽培、水肥一体、掌上管控……于新永把几十年的果树管理经验都用在了打造“现代矮砧集约化果园”上。苹果树由短枝型果树嫁接在矮化的砧木上培育出的矮短组合，一亩地能栽植300棵果树，是稀植栽培的四五倍。
掏出手机，于新永点开手机上的物联网监控APP，无线连接着埋在苹果园的地下探头，时刻“监视”着土壤湿度、温度、PH值等10多项指标，10分钟数据更新一次，配合着智能化水肥一体化管理，一部手机就能实现对土壤水肥调节的掌上控制。
但在于新永看来，高科技的种植技术只是高产的原因之一，而要想可持续实现高产，投入、技术和管理缺一不可。其中，管理是最关键也是最容易被忽视的一项。于新永说：“技术措施能不能在规定时间保质保量落实在果树上，人是关键！”
让于新永最发愁的，也是管理人员的缺乏，光靠他一个人管理这么大的果园确实吃力。还好在2018年，大学刚毕业的史玉山来了。
和于新永不一样，史玉山大学读的是汽修专业，误打误撞来到景翔果蔬。两年在果园里摸爬滚打，史玉山的皮肤被晒得黝黑。别看小伙话不多，干起活来真不糙，园子里十几辆农机，没有一个他不会开、修不好的。最忙是疏果和套袋时候，史玉山常常从凌晨4点忙到深夜。
史玉山在苹果园里忙碌。
就在今年6月份公司开会的时候，于新永做了个临时决定——提议史玉山担任合作社的副经理。老于说了一堆推荐他的理由：踏实、年轻、肯学……最重要的是，老于能从这个年轻人的眼睛里看到对土地的热爱。
就这样，24岁的史玉山成了果园的副经理，工资也涨了不少。小史嘴上不说，但干劲更足了。每天泡在果园里，把新学到的果树知识都记在手机里，没事就翻出来看看。一个人可以带着300多个工人一起作业，不论是管理还是技术都越来越娴熟。史玉山还和老于一起研究出了不少管理“妙招”，比如在每一趟果树上挂着工人的名牌，让套袋工人对果园多了份责任感。
师徒两人基本大半年时间都吃住在果园。农闲时候的夜里，老于就和小史两人头顶着满天的星星，坐在院子里拉一拉家常。老于总是三句离不开那句——“你现在能独当一面，等再过两年我干不动了，你就要管理这1000亩的苹果树啦……”小史就在一旁笑着点点头，在这苹果园里，小史也找到了自己的一个梦。
眼下，一道道的“苹果墙”上，红富士、维纳斯黄金、王林都在慢慢生长。预计今年产量将达280万斤左右，销售收入预计在700万元左右，这个成绩将是去年的两倍还多。就在苹果园的对面，于新永和史玉山新栽植的台芒也飘出清香……两代“经纪人”的高效农业梦正在“绽放”。（Hi威海客户端记者 杜晓莹/文 资料图）
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