秋季开学以来，荣成市石岛实验中学将食育教育定为学生健康成长必修课，通过多种形式的食育教育引导学生文明健康饮食，培养学生勤俭节约习惯。
食育之始，在于对食材安全、新鲜、美味的关注，让孩子知道食物如何得来。让孩子们参与农田劳动的方法，让孩子们在观察作物生长的记录中，学会尊重食材，了解饮食知识，增强分辨与选择食物的能力。这既是青少年儿童自我保持健康的第一步，也是对农耕文化传承的第一步。
同时，石岛实验中学通过多种形式的活动，引导孩子们珍惜、节约粮食，还通过家校共育，让孩子“小手拉大手”，推动“光盘行动”进家入户，形成家风。
食育不能只靠“言传”，更为重要的是“身教”。家长要多鼓励孩子走进厨房，学会烹饪。
一餐一饭，当思来之不易，厉行节约，拒绝浪费，争做“光盘”族！（通讯员 苏燕春）
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