威海新闻网讯 9月25日，市市场监管局执法人员到威海威高食品有限公司、威海喜盈门乳品有限公司，检查食品安全工作，切实做好节日期间食品安全监管，预防食品安全事故发生，确保消费者饮食安全。
25日上午，市市场监管局执法人员走进威高食品有限公司检查月饼生产情况。执法人员逐一检查原辅料验收登记、包装标签、货位卡及贮存情况。检查发现，所用月饼馅料均是近期采购，贮存整齐规范，索证索票齐全。随后，执法人员检查了月饼生产车间。车间工艺流程和布局合理，设置有独立的功能间，设施设备运转正常，环境卫生整洁。
下午，执法人员来到威海喜盈门乳品有限公司，生产车间分为清洁区、准清洁区和一般区，配备了水处理、空气净化、管道清洗消毒、自动灌装等设备，自动化程度高，从乳品投料到成品均在封闭管道中运行。乳粉等原辅料索证索票齐全，车间从业人员均取得健康培训证明，食品添加剂使用规范。
本次专项检查工作，突出节日市场活跃、食品消费量大的月饼等节日热销食品，紧紧围绕乳制品、食用油、肉制品、酒类、饮料、水产品、速冻食品等重点产品生产企业和小作坊开展检查，切实保障节日食品消费安全。截至目前，共检查相关食品生产企业86家次，抽检生产流通环节月饼39批次，经第三方检测机构检测全部合格。（Hi威海客户端记者 刘凌玉/文 刘志鹏/图）
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