南海新区：“蚝”情盛宴庆“双节”

　　活动当天，人们或在摊位前挑选自己钟爱的美味，或在台下欣赏精彩纷呈的表演，或参与到现场的趣味互动当中，整个活动现场沉浸在一片欢腾喜悦的氛围当中。进入会场，首先来到的是美食区，新鲜美味的生蚝和诱惑舌尖的各种美食小吃呈现眼前。一个个肥美多汁的生蚝被做成了各式各样的美食，烤生蚝、炸生蚝、蒸生蚝、生蚝刺参……每一种做法都是一种不同的美味，进场游客可免费品尝，尽情地大快朵颐。“现在正是吃生蚝的好时节，前两天从网上看到了消息，今天就和家人一起过来了。”南海新区居民王相菠说，这几年，每年国庆节来参加生蚝节已成为他们全家的必备，感受作为一名当地居民的自豪感。美食区里，除了生蚝的各种美味吃法，还有章鱼小丸子、鸭肠、大香肠、鸡翅包饭、芝士大虾棒、爆肚等20多种小吃让游客大饱口福。

　　沿着美食区继续往里走便来到演艺区。这里每天都有精彩节目上演，在享受美食的同时还能大饱眼福，网红歌手、外籍舞团等进行现场表演，DJ打碟喊麦酣畅淋漓，动感、时尚、经典、优雅，不同风格的音乐，给现场居民游客带来一场视听盛宴。在演艺区东侧还设置了光影艺术展区、儿童游乐区等互动游乐项目，南侧更有今年新增的露营区布置了70多个七彩帐篷，让大家体验了“最网红”的国庆假日。

 

　　活动现场还设置了生蚝文化展区，系统介绍了南海新区生蚝的历史、传统文化、养生保健功效、吃法做法以及南海生蚝的养殖规模等信息，展示生蚝手工艺品，让大家吃的同时增长知识。此外，还设置了以生蚝为主题的吃蚝比赛、花车巡游等活动。

　　南海新区淡水河流汇聚，规律的潮汐、通畅的海流有机融汇，生态环境优良，水质肥沃，饵料生物，成为天然的海洋牧场，盛产鱼、虾、蟹、贝、参等50多种海珍品，贝类就40多种，其中桑蛎、文蛤、姚米等曾作为贡品而蜚声海内外。“南海新区盛产生蚝，有10万亩筏式生蚝养殖区，蚝肉肥大、鲜嫩，食用药用价值极高，自古就极负盛名，已逐渐成为南海新区的地理标志性产品。”活动主办方负责人表示，此次举办的生蚝节，不仅是为广大游客举办的一次饕餮盛宴，更是借势以生蚝为“媒”，整合南海新区的旅游资源，叫响“南海生蚝节”旅游品牌。（来源：威海南海新区）