为深入贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”系列重要指示精神，高区税务局从“我”做起，在全单位倡导勤俭节约美德，把优化食堂管理作为杜绝浪费的重点，多举措培养干部职工勤俭节约习惯。
严控食材质量，挖掘节约降耗潜力。紧抓食堂精细化管理，严控食材采购、消耗及余量，及时掌握职工外出、休假等情况，实行用餐需求提前申报制度，从源头上减少餐饮浪费；食堂还会用剩余饭菜进行加工，做成蛋炒饭、菜团，本着能用就不丢弃原则，如芹菜叶做菜粑粑、芹菜根、白菜根腌制咸菜等，有效避免“后厨浪费”。
优化用餐管理，制止“舌尖上的浪费”。结合疫情防控常态化，在实行自助、错峰就餐制的基础上，设专人温馨提示“勤拿少取”；在用餐不多的时间段按照“少量多次”动态做好数量调整，避免菜品大量剩余，双管齐下提升节约意识，让节约每一粒粮食成为干部职工的自觉行动。
加强宣传引导，营造勤俭节约氛围。区局机关服务中心在食堂入口处、取餐处、电子屏等醒目位置，设置“勤俭节约，文明用餐”“光盘行动，从我做起”等宣传标语，积极营造节约用餐良好氛围；录制“光盘行动”音频，每天餐前播放，引导干部职工从自我做起，让厉行节约理念深入人心。
制止餐饮浪费，人人有责。下一步，高区税务局将继续加强机关食堂管理，强化“过紧日子”意识，让勤俭节约价值理念真正深入人心、融入日常，为在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围贡献税务力量。（通讯员 杨晓丽 袁龙）
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