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变被动为主动!高新区严把进口冷链食品安全关

2020-11-22 编辑: 威海新闻网·Hi威海城市客户端
  “我在咱威海有好几家分店,都收到了各区市场监管局要进行冷链食品疫情防控系统录入的通知,正发愁不会录呢,冷链仓库所在地高新区的市场监管局工作人员就联系到了我,主动指导我进行产品录入,真是帮大忙了!”11月17日,在高新区市场监管局食品安全监管科工作人员的指导下,大京园海鲜烧烤城系统录入工作进展顺利。
  当前,把好进口冷链食品疫情防控关,是人们比较关注的问题。结合干部作风大改进行动,高新区市场监管局从被动任务转为主动出击,将外部压力转变为内部动力,激发了全局各科室工作热情。为进一步落实“人物同防”“外防输入”“内防反弹”的防控策略,巩固冷链食品疫情防控成果,高新区市场监督管理局全面推进冷链食品疫情防控工作,加强对冷链食品特别是进口冷链食品经营单位的指导和风险预警,多渠道发放疫情防控指南、冷链食品新冠肺炎疫情防控明白纸、冷链食品经营业户承诺书、《消毒技术指南》、关于新冠肺炎疫情防控期间进口冷冻冷藏食品报备有关问题的通告等。
  “在冷链食品疫情防控推进工作中,我们采取监管、服务一体化模式,在加大排查监管力度的同时,帮助指导业户进行产品录入,以监管织牢疫情防控网,以服务化解群众压力。”高新区市场监管局食品安全监管科科长马涛说道。
  市场监管局利用节假日的时间对全区冷库进行摸排,执法人员入库一箱箱查看货品的相关信息,核对进口食品报关单及核酸检测报告。虽然冷库备着棉衣,但为了减少接触,执法人员仅穿单衣入库。冷库温度达到零下28℃,身穿棉衣都会冻得直打哆嗦,单衣入库更是冷到手脚僵硬。尽管如此,执法人员仍旧坚持全面排查,不留死角,不遗漏一箱冷冻进口食品。截至目前,区市场监管局共检查企业自建、农贸市场自建、第三方冷库等30家,采集冷冻肉及水产品样品255份,排查出经营冷链食品商户1223家,完成“山东省冷链食品疫情防控管理系统”注册100%。目前已组织完成七轮核酸检测,共检测人员14433人、环境10964处、食品11501个,结果均为阴性。
  为方便冷链食品疫情防控管理系统录入,食品科逐户联系高新区经营冷链食品的200多家流通单位,统一建立微信群,方便随时沟通联系,为需要做核酸检测及产品报备的单位提供了便利。“现在手机都不敢离身,经营单位较忙,咨询问题时间不定,有时在清晨进货时间中微信电话咨询,有时在中午午休,甚至有时半夜都会有业户提问问题。不管什么时候,我们都会第一时间回复,就怕遗漏了哪条与冷链食品相关的重要信息,造成延误。”食品科工作人员宋晓东告诉记者。
  针对部分业户对系统操作不熟练、不会录库的问题,高新区市场监管局通过微信、电话以及现场指导的形式,帮助辖区广大业户录入信息。一份冷链食品系统录库至少需要20分钟,为了彻底帮助业户学会系统,怡园监管所等基层单位采取现场指导的方式进行,每天所里的办公室都挤满了前来学习的业户。据统计,高新区共开展“山东冷链食品疫情防控管理系统”使用培训1200余人次;进口冷链食品经营者、首站冷链食品经营者、大型冷链食品经营者产品录入率达100%。
  “市场监管局将外防输入作为重中之重,构建完善以一个系统(山东冷链食品疫情防控管理系统),四项举措(闭环管理、溯源倒查、动态推进、管服一体)为内核的冷链食品防控体系,慎终如始抓好各项常态化防控措施,坚决巩固来之不易的防控成果。”市场监管局局长王君文表示。(来源:威海高新区发布)
值班总编:张军涛
复审:谭立勇
编辑:岳