春节日益临近，市民的各种节日消费也持续升级。记者走访市区批发市场、农贸市场及商超发现，与市民节日生活密切相关的各种商品供应充足、价格稳定。大部分商家表示，春节期间将正常营业，在确保节日安全的基础上强化市场供应，让市民过一个快乐幸福吉祥年。
商品供应充足价格稳定
6日，一走进家家悦超市体育基地店，浓浓的年味便扑面而来。四处可见的节日标语与红灯笼，摆得足有一米多高的饮料、零食等年货，烘托出满满的喜庆氛围。
“这几天的客流量较平时多了不少，商品卖出的速度大大加快。”家家悦超市体育基地店店长车女士笑着说，超市对米、面、油等需求较大的生活物资进行了重点备货，把火爆的单品和节庆商品摆放在醒目位置，还准备了多种礼盒满足消费者需求。截至目前，各种生活物资价格保持平稳。
7日8时许，市农副产品批发市场店铺“好运来”的店主刘强林，正忙着接待顾客。他面前的酒水、饮料、奶制品等商品，堆得像一座座小山。
“这人一多，就把年味给带出来了。”刘强林笑着说，每年春节前这段时间都是销售高峰，今年他也做了充分准备，为的就是趁黄金时段把营业额提上去。
老家临沂的刘强林表示，今年，他和市场内的一些老乡响应号召，选择在威海过春节，为此，他决定春节期间店铺不打烊，随时满足市民需求。
临近中午，市场管理方威海市蔬菜有限公司，在其微信公众号上发布了当天各种生活必需品的实时批发价和中间价。公司总经理王炳康告诉记者，节前这段时间，市场内每天流通量都在1000吨左右，充足的供应，再加之市民节日消费日趋理性，大部分商品价格比较稳定。
“为保障春节市场供应，我们制定了各种工作方案，引导进场商户加大进货量，鼓励他们延长节日期间的营业时间。”王炳康说，节日期间，公司将安排工作人员现场值班，全力确保市场安全。
同样在节日期间无休的，还有市场内的食品安全检测人员。“只要市场营业，我们就会出现在检测室内，提供快检服务，确保消费者购买到安全放心的食品。”检验员刘爱芳说。
备好美食烘托浓浓年味
开心过大年，美食少不了。2月7日临近中午，记者在家家悦超市中心店的熟食区看到，由家家悦中央厨房配餐中心提供或工作人员现场加工的各式面点、菜肴、快餐等吸引着不少市民选购。为营造浓浓的年味，熟食区中央展出了造型多样、寓意喜庆吉祥的胶东大饽饽，顾客既可以单买，还可以打包组装到超市提供的专用礼盒里，不管馈赠亲友还是自用都很方便。
记者了解到，除夕至大年初一，超市将缩短1小时营业时间，初二起正常营业，保证顾客节日购物需求。超市相关负责人告诉记者，各式成品美食节日期间将足量供应，让市民可以减少在厨房的劳作，有更多的时间用来享受假期。
“今年过年不打烊，除了年三十下午3点下班，我们从大年初一就恢复正常营业。”6日，威高广场负一层美食广场内的一家火锅店负责人杨女士表示，他们已经备足各种食材，确保节日期间消费者能吃上可口的美食。
喜家德水饺威高广场店负责人于志光告诉记者，今年，店内17名员工都响应号召就地过年，春节期间将正常上岗，为市民提供更有年味的饺子。此外，为满足部分会员除夕吃饺子的需求，他们还计划在腊月二十八、二十九提供寓意“百财”的特价白菜水饺，每份9.9元，市民届时通过网上下单确认后即可到场自提，快捷方便。
今年春节，大量在威工作的外地人选择就地过年，意味着节日期间将产生更旺盛的消费需求。记者从威高广场三楼的西贝莜面村了解到，这家进驻威海尚不满一年的特色美食店也做了充分准备。店长王广欣表示，他们在平时备货量的基础上增加了20%，并且基于大数据分析，对每个单品的备货量都各有不同。“目前相关食材已经在发往威海的路上，往后几天将陆续到货，我们将全力确保节日期间市民消费需求。”王广欣说，对节日期间坚守岗位的员工，他们将通过加薪、派发红包等形式给大家奖励，共同营造节日气氛，让大家更开心地提供更好的服务。（Hi威海客户端记者 董传葆 王炫辰/文 姚威/图）
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