高新区初村镇：“别样蛋糕”庆祝建党100周年

2021-04-10 编辑：威海新闻网·Hi威海城市客户端

　　为提升农村闲散劳动力的就业创业能力，同时实现传统文化创新性发展，助力乡村振兴，4月9日，高新区初村镇在马石泊村乡村车间举办花饽饽技能培训活动，“饽饽大姐”牛月芬为全镇妇女们带来了一场别开生面的花饽饽技能培训。

　　培训中，牛月芬从和面、调色、塑性、蒸制等环节，为学员们详细讲解示范了花饽饽制作过程。大家认真聆听、详细记录，并跟着老师的步骤，制作出寿桃、福娃等造型简单的“入门级”花饽饽。

　　在掌握了花饽饽制作技巧后，牛月芬又带领参训学员共同制作一件“别样蛋糕”。培训结束后，牛月芬带领参训学员共同制作庆祝建党100周年大型花饽饽。在老师的带领下，妇女们纷纷拿起手中的面块，有的做小红花，有的做汉字，大家分工协作、各司其职，再共同装饰到饽饽上。活动中，学员们一边制作花饽饽，一边分享记忆中的红色故事、红色歌曲，通过重温历史，感受党的百年丰功伟绩，感叹建党以来国家的发展，生活的变迁，从而激发群众爱党、爱国情感，使红色基因、革命薪火代代传承。