高新区举行经营秩序和餐饮卫生“大会诊”

　　对于检查中发现的卫生状况不达标、个别单位存在未按规定悬挂证照、进货台账不健全、从业人员健康证过期等问题，工作人员根据相关规定，现场予以处理，责令立即予以整改。同时要求餐饮单位严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，加强对经营行为的规范和管理。后续工作人员将对责改单位进行再次检查，逾期不改正的，将依据相关法律规定对该单位采取行政处罚。在昌鸿小区，孙法春带队重点摸排小区内部小型餐饮店铺正规经营资质取得情况。

　　实地检查结束后，专题研究会议随即召开，重点讨论研究检查中发现的问题，并对下步整治规范工作进行安排部署。

　　孙法春强调，针对食品安全监管出现的新业态、新问题，要不断完善“政府主导、部门联动、企业自律、社会监督、群众参与”的食品安全监管体系，创新优化监管方式和手段。各有关单位、部门要高度重视餐饮业经营规范管理工作，要严把准入关，认真审核许可申请材料，严格按照审查规范要求，对硬件设施、食品安全管理制度、从业人员健康条件等进行全面审查，对符合许可条件的，依法核发相关资质；对不符合许可条件的，一律不予许可，并依法督促其停业整改。要加强餐饮服务日常监管，落实监管责任，对餐饮服务单位是否依法持证经营进行全面核查，对未办理相关经营资质的，督促其依法办证。各镇街要强化食品安全的“网格化”管理，做好食品小摊点登记工作。要以全面加强卫生城市复审整改工作为契机，明确分工压实责任，相互协调密切配合，针对已经发现的问题，尽快研究制定合理解决方案。同时，要结合高新区实际，进一步强化责任落实，突出监管重点，有效净化全区餐饮服务市场环境，进一步夯实卫生城市创建基础，扎实做好各项迎检工作。（来源：威海高新区发布）