盛家火烧进校园，独门技艺传久远

    胶东面食老字号，盛家火烧最盛家，这句是对盛家火烧最名副其实的评价。

    近日，荣成市斥山街道中心完小组织开展了“盛家火烧进校园 独门技艺传久远”的社团活动。在社团活动开展中，学校邀请盛家火烧的制作师傅入校指导社团活动，盛家火烧制作的师傅从和面、揉面到烙制都给学生们做了详细的示范和讲解。盛家火烧社团活动的开展让学生们加深了对非遗文化的了解，增强了学生们继承非遗文化的自信。在社团活动中学生们亲自动手制作，更加坚定了学生们对手工技艺的传承。（通讯员 马红）