学技能，尝美味，传文化！泽头镇妇联开展手工面点培训活动

　　为深入开展党史学习教育，进一步提高农村妇女职业技能，宣传和发扬胶东花饽饽文化，7月8日上午，由文登区、泽头镇妇联联合组织，在文登区泽头镇里岛村开展了“农村振兴巾帼行动——文登区妇联送技能下基层”花式面点培训活动。 　　此次培训采取理论和实践相结合的形式，专业面点老师现场讲解配料、和面、发酵等面团调制工艺以及胶东大饽饽的外形制作方法，并亲自操作示范，学员们兴趣十足，仔细观看了面点制作的步骤，不时用手机拍下操作小窍门。 　　在老师的指导下，大家现场制作，相互帮助，交流探讨，不一会儿就完成了自己的作品，大家看着眼前自己亲手制作的面点，欣喜之情溢于言表。 　　泽头镇将根据村民的需求，积极组织开展多种技能培训项目，帮助辖区内妇女增加创业、就业机会，促进妇女增收致富，同时进一步丰富妇女的业余生活，提升村民的家庭幸福指数。（来源：禾丰小镇）