7月26日，经开区崮山镇沙龙王村土特产店在韩乐坊揭牌启用。随着红色幕布的缓缓揭开，这家筹备多时的土特产店全貌映入眼帘——店面整洁明亮，可容纳十几个人同时选购，货架上琳琅满目，无花果干、花饽饽、地瓜干、喜饼等独具特色的产品应有尽有。早已等候在一旁的游客，纷纷进店选购商品。
开业不到五分钟，店里就收获两笔订单。“早就听说威海好山、好水、好空气，尤其是这里的美食，来此一行，果然名不虚传。”来自济南的游客刘女士捧着一盒无花果干爱不释手，“我这几天一直想买点正宗的土特产带回去，走到这里，看见新店开业，正好进来逛逛。”
“其实我们村土特产线上销售的渠道已经很便捷了，在线下开店有两个原因，一是扩大知名度，二是增加创收渠道。”沙龙王村党支部书记兼村委会主任梁新建说，要把沙龙王村的特产和文化推向全省甚至全国，带动当地旅游产业发展，实现村集体和村民的持续增收。
统筹各类资源 走出乡村振兴新路子
崮山镇因地制宜，依托良好的地理位置和自然资源优势，帮助各村找到适合自身发展的路子，抱团发展壮大村级集体经济，带领村民探索出一条致富路。
拿沙龙王村来说，这里地处市郊，村民家家户户都种有无花果。以前多是村民推着小车到城里各自为战，自产自销，既无品牌也无规模。在崮山镇党委班子的带领下，沙龙王村把产业振兴的目光聚焦在无花果规模和品牌的打造上，攥指成拳做成优势。考虑到农民个体能力有限，沙龙王村党支部领办成立威海好水好土无花果种植农民专业合作社。
集中闲置土地、建设无花果试验田、引进新品种、使用新技术、提高无花果品质、策划举办无花果采摘节……一系列组合拳，让沙龙王村的无花果品牌和规模效应初步显现。崮山镇又瞄准日益红火的电商平台，通过线上销售鲜果50余吨、冻果700余吨，沙龙王村村民人均增收3000元左右。这让老百姓看到实实在在的效益，村内70多户群众积极申请入股无花果合作社。
眼看着沙龙王村的无花果产业发展颇具成效，崮山镇开始在全镇范围内铺开无花果特色种植，以点带面，实现镇域内经济的抱团发展，带动百姓增收，推动建设乡村振兴的金字招牌。
“通过把全镇的资金、土地、技术、市场有效整合在一起，实现抱团发展，发展后劲更大了。”崮山镇政府相关负责人说，如今全镇的特色农业越做越好，镇上对接银行，制定党支部领办合作社贷款贴息办法，解决合作社发展资金支持问题，还搭建了线上销售平台，拓宽农产品销路，平台已进入试运营阶段，上架地瓜干、花饽饽等单品48个。
多管齐下 特色产业遍地开花
“这是给老人祝寿的花饽饽，这是婴儿‘过百岁’的花饽饽，这是逢年过节时送人的，这些不仅可以在线下门店买到，线上也可以购买。”沙龙王村土特产店内，村党支部委员张永平打开手机上的小程序，教顾客如何用手机下单。
5年前，沙龙王村租用民房建成花饽饽手工坊，开始探索花饽饽发展之路，最初只有8万元左右的年利润。经过几年的摸索，逐步生产出人们喜闻乐见、口感上乘的“沙龙王家”品牌花饽饽。
2020年，在崮山镇的支持下，沙龙王村正式成立威海花开花饽饽农民专业合作社，新建1000平方米标准化厂房，扩建花饽饽体验室，可同时容纳花饽饽研学团队40人，年销售额达50多万元。2021年，村里又与悦朋科技公司合作建成线上商城，通过电商平台销售花饽饽和无花果产品，上线一个月销售额就达5万多元，花饽饽变成了“香饽饽”。
随着产业不断做大，如今沙龙王村产业发展信心越来越足，干劲越来越大，并由无花果和花饽饽衍生出乡村旅游、民宿、农家乐等项目，各个项目互为补充，相得益彰，既相关关联，又相互促进，产业振兴风生水起，村里收入连年增长。
沙龙王村的发展只是崮山镇推动乡村振兴的一个缩影。近几年，崮山镇充分发挥党建引领作用，把推动村集体经济作为镇域经济高质量发展的重要抓手，通过发展特色产业，村集体经济实现了从无到有、由弱到强的突破。（Hi威海客户端记者 陈甜甜/文 资料图）
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