忙碌了一年,最盼着的,莫过于团圆的年味儿。威海人的年味儿,通常会从腊月里的赶年集开始。
在咱们威海人大集上,只有你想不到,没有你买不到的。琳琅满目的商品、此起彼伏的吆喝,十足的烟火味一下便将你“拉回凡间”。这种源自本心的快乐,很微妙,如果一定去形容它,可能只有“图个热闹”更为贴切。
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赶集·来逛吃
逛大集怎么能不买好吃的!糖葫芦、炸串、糖果、麻球、爆米花、猪头肉……初村大集也太香了吧!
集上的羊汤最能“抚慰人心”,羊杂、葱花、高汤,辅以食盐、味精调配而成,一口下去酣畅舒爽,每一个细胞都在叫嚣着“舒坦”!
红彤彤、甜滋滋的糖葫芦也必须来两串儿,“冰糖葫芦儿——”,这可是小时候最喜欢的叫卖声,每次赶集,最盼着妈妈带两串糖葫芦回来,即使酸倒了牙也高兴。
还有村民自制的大麻花,外酥内软;糖炒栗子,咬一口香气四溢……逛吃逛吃真的是赶集不可或缺的一部分。食物总能带给我们最简单最纯粹的享受,谁能在冬天抵挡住美食的诱惑呢!
赶集·福气到
连年有余(鱼)的装饰和喜庆的福字自然是腊月集市上的主角,带有吉祥祝福的对联总能吸引买家驻足。过年的时候,“红色”仿佛掌握了“流量密码”,怎么搭配都是最好的。
在集上,可以给孩子买个颇有过年氛围的“独角兽”,也算是年节里的小惊喜。
在小编印象里,集市上还有一种印有“恭喜发财”的苹果,那是人们对于新年最朴实的一份祝愿:平安喜乐、财源广进。
赶集·年味浓
蔬菜、水果、瓜子……占据了年货市场的半壁江山,各类肉食在大集上也很受追捧。
每个摊位跟前都是里三层外三层,小贩们的吆喝声和市民讨价还价的声音不绝于耳。
民间谚语说:“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪。”以前农村养猪主要是为了卖钱,唯独过年时舍得自家杀猪食用,“杀年猪”的习俗也就传了下来,被视为一种美好的新年祝愿。
过大年,赶大集。一个集市人来人往,肉食的香、糖果的甜、家庭的暖,从一双又一双的手里接力,传递到一家又一家团圆的餐桌上。
如果你觉得过年少了点『年味儿』
一定要去赶一次大集
那人间烟火
那过年气氛
一下子就烘托到位了
(Hi威海客户端记者 李泠慧/文 薛航/图 视频)