威海新闻网讯 临近正月十五，人们开始忙活购买元宵佳节的节日食品了。近日，威海市市场监督管理局组织开展元宵等节日食品安全专项监督检查，保障节日食品安全。
2月8日上午，市市场监管局对我市两家生产元宵的食品生产企业威海家家悦生鲜加工配送有限公司、威海壹鹏食品有限公司开展了食品安全专项监督检查。在威海家家悦生鲜加工配送有限公司，执法人员对该企业的原辅料库产品进行重点检查，查验食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件以及原辅料的包装标签是否符合要求。在威海壹鹏食品有限公司，执法人员重点检查了产品出厂检验的问题，以及是否建立和保存原始检验数据和检验报告记录，是否按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。
据市市场监管局相关工作人员介绍，通过当天的检查发现，两家食品生产企业食品安全制度均比较健全，加工间工艺流程和布局较合理，环境卫生整洁，生产加工操作和食品添加剂使用均比较规范。
“接下来，我们将进一步加大食品安全监管检查力度，规范引导企业守法诚信经营，进一步提升我市整体的食品安全水平，保障消费者的食品安全。”这名工作人员表示。（Hi威海客户端记者周颖 通讯员 都兴龙）
鲁公网安备 37100302000370号
