“朋友向我夸奖你们双举海参好多次了，我今天来看看，你们到底有啥与众不同。”前两天在大学任职的王老师来到我们店里，说“耳听为虚眼见为实”，要亲眼看看双举海参为啥这么受欢迎。
看到我从冷柜里端出了满满一大盆发泡好的海参时，他顿时惊讶不已。“这一大盆海参是多少干海参发泡出来的啊？”“这些就是一斤干海参。”听了我的回答，王老师啧啧称赞。
说着话，我拿出一副一次性手套让王老师戴上，让他近距离感受一下海参的“肉膘”有多厚实。“这一个个大海参沉甸甸的，拿在手里特别有分量，不会发泡过度吧？”第一次接触这样饱满的海参，王老师心生疑问。说着，我拿起一个海参，使劲儿摔在了桌子上，一下，两下，我信心满满，王老师直呼心疼，“好了，好了，别摔坏了。”
我笑着让王老师放心，这海参是我们有着多年发泡经验的发泡师精心发泡，韧度、软硬恰到好处，客户们都评价“又软又筋道”。说着话，我又把海参重重摔在桌子上，王老师又有新发现，“哎，你这海参不但摔不碎，还能弹起来啊？我之前买的海参可不敢这么摔。”
随后，我把海参横切面厚厚的肉展示给王老师，他用手掐了掐，感叹说怪不得能弹起来，这么厚的海参肉。然后他又闻了闻海参的味道，“闻起来很清新，有大海的鲜香。”
一路看下来，王老师又惊讶又赞叹：“双举海参真的是名不虚传！”他高兴地说，在店里看到这么好的海参，又学到了鉴别海参的方法，以后他也要向家人、朋友多多推荐双举海参，让更多人享受到高质量的海参。（文/张玉婷 整理 图/王晓）
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