最近，淄博烧烤火爆“出圈”，从“大学生组团去淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”，有关淄博烧烤的多个话题在网络上热度飙升，让淄博成为“网红”城市。天南海北的网友专程坐高铁到淄博感受“滋滋冒油的烟火气”，烧烤店前排起大长龙也挡不住游客们一定要撸串的热情。
早在几年前，淄博就开启了烧烤规范管理之路。如今，淄博及时抓住机遇，从“吃、住、行、游、购、娱”各方面，为消费者打造便捷、舒适、安心的烧烤之旅。地方政府以诚相待，商家诚信经营，民众热情相邀，这些都让淄博不断获得消费者的信任和喜爱。
近年来，淄博还出台一系列招才引智政策，把“流量”变成“留量”。这座传统老牌工业城市，正以开放包容的姿态欢迎人们的到来，在转型过程中不断求新求变、厚积薄发。
淄博烧烤的现象级“出圈”让很多网友感到意外和惊喜，一时间，巨大的流量涌向这座有着几千年历史的古都。淄博人的家乡自豪感被点燃，大大方方款待来自大江南北的客人。淄博烧烤的火爆甚至引来了全国各地烧烤申请出战的“战书”。网友热评：“朴素又接地气，可能这就是最好的‘人间烟火气’吧！”
淄博烧烤的“火”，是大流量释放出大能量的“样本”。“酒香也怕巷子深”，淄博烧烤从走红到“出圈”，流量是最大的推动力。从“顶流”互联网“种草”，到自媒体跟进传播；从官方媒体报道关注，到话题热度持续攀升，再到一众网友在朋友圈晒图点赞。每一次传播都是对淄博烧烤的一次引流。淄博烧烤持续火爆，成为现象级IP，是大流量释放大能量的生动诠释。
一支串带火一座城，淄博烧烤这把“火”还在继续，探寻淄博烧烤火爆“出圈”背后的奥秘，是为了“知其所以然”，更是为了解锁大流量形成的“密码”，打造更多现象级IP，让“网红”能够“长红”，让“流量”变为“留量”，从而为城市发展赋能，为新时代社会主义现代化强省建设添彩。
究竟该如何提振经济，不同地区有不同的答卷。淄博烧烤“霸屏”后，徐州也传来即将举办“徐州食尚”旅游节、推动徐州烧烤的好消息。短视频时代，重庆靠洪崖洞火了，西安大唐不夜城火了，洛阳汉服游园火了，那么一些倚重特色经济的城市，也应该思考将平民化、年轻化融入经济体系，大刀阔斧地行动起来，创造属于自己的潮流。
“烧烤”搭台，“流量”唱戏，城市品位才是“主场”。淄博烧烤打开了“流量”峰口，吹进来人才与城市“双向奔赴”之风，给城市治理者和领导者带来了最好的借鉴与启迪：与城市相识，始于品“味”、久于品“位”。若谁又以某种所谓特定的产品催生“流量洪峰”，缺乏城市治理现代化和服务高质量支撑的实力，想必只会沦为东施效颦的笑话。正如淄博推出“五一节大礼包”、烧烤节、音乐节、景区免费开放日等活动，以“流量”效应，撬动更多城市魅力、点燃更多城市“烟火”，让城市品位一直主打下去，迎接更好的光辉未来。
许多旅游城市已蓄力待发，最终能否成功，还在于这座城市能否综合性提升，能否承接住压力和挑战。（作者：乳山市第二实验小学 郭冬梅）
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