荣成市王连街道700亩绿茶进入采摘期

      连日来，荣成市王连街道辖区的700亩绿茶全面进入采摘期。

      日前，在荣成市王连街道大汛姜家村的一处茶园里，20多名采茶工人一字排开，正在忙活着采摘今年的头茬春茶。“采茶可是有技巧的，需要挑着一芯一叶来采，这样的茶叶最嫩最清香。”一位工人一边忙着采摘，一边介绍说。

      荣成市王连街道的茶园地处北纬37°线，沿线自西向东分布“佳茗”“红旗山”“华绿”“怡源”多个茶叶园区，主要分布在马岭孙家、许家、客岭、大汛姜家、赵家山等村庄，共700余亩。据悉，北纬37°线是世界上公认的种植茶叶的最高纬度界限，是中国生产高档绿茶最北限的茶区。这里夏无酷暑，冬无严寒，高于同纬度其它地区一倍以上，特别适宜茶树生长。

      受高纬度温带海洋性气候影响，荣成市王连街道的茶园光照充足，茶树越冬期比南方茶园长1-2个月，而且昼夜温差大，更有利于茶绿素、茶氨酸内含物质的积累。由于特殊的地理、地质、气候条件，这里生长的茶叶耐冲抗泡、品质较好。

      近年来，凭借高品质、高标准、严要求的生产模式，加之“一芯一叶”地精挑细炒，成就了王连绿茶回甘浓烈、汤色清鲜，红茶口感绵柔、薯香浓郁的特点，深受人们的喜爱。 （通讯员 盛青）