盛夏的风吹来了蠢蠢欲动的燥意，暑气弥漫之下叫人无处遁形，西瓜、雪糕、空调房......又到了避暑“专家”们使出十八般武艺躲避高温的炽烈季节。
想不想来一次与众不同的避暑体验，开一桌仪式感满满的围炉冰茶，品一杯正中年轻人审美点的新式茶饮，鼓足勇气，用这口馥郁与沁爽单挑整个夏天。
#01
藏在环翠风光里的诗意空间
巍巍古阁，环抱于仲夏盎然的绿意之中，西负苍山、东瞰汪洋，碧海山色之间尽显环翠之艳，楼宇飞檐之下又蕴藏文化之重，风光与人文尽染山野林荫。
漫步环翠楼公园，从眼到心，是润物细无声的文景交融、韵味深长。
掩映于如此意境下，有一处位于闹市却无车马之喧的诗意小馆，悠然、静谧，袅袅茶香拂过画帘，撩动了东方古典意蕴引人沉醉——这里就是柒禾公共文化空间。
松柏、翠竹做屏，点点野花做墨，圈圈绕绕几笔，便将那不规则石块垒起的墙面涂了个缤纷多彩，分明已是夏日，却挡不住“乱花渐欲迷人眼”的满目春意。
沿石阶登上二楼，是从蔚然清风、林景走入幽谧文艺空间。
暗色瓷砖与柔和光线在辉映间营造雅致氛围，形态独特的塑像展品陈列走廊一侧，是标榜艺术至上的空间标签。
木色吧台置于大厅中央，环绕吧台坐下，你可以选择眺望、观赏窗外不远处的秀丽环翠景，也可以专注于茶师行云流水的萃茶手法，在逐渐四散开来的馥香中等待属于自己的那盏清茗。
内容随性、笔触张扬的书法作品则被摆放在各个角落，肆无忌惮地展示着新式茶室独有的年轻风格与自由气质。
步入庭院，洋溢满园的生机更是扑面而来，苍翠松树耸立院中，描有字画的灯笼挂于枝头，树下两三张木桌，四五把竹椅，青砖上晾晒的茶叶随风飘香，是山间才寻得到的趣味。
遥遥见山色，心喜神亦畅。
明媚午后坐进如此雅致小院，品茶、赏景，此般自得怕是神仙也羡慕。
#02
围炉冰茶是夏天的仪式感
如果说围炉煮茶“红泥小火炉”和“春水煎茶”般的温雅，是茶道在冬春季节里的独家浪漫，那么时下流行在年轻人群体中的“围炉冰茶”，则是这个夏天最新颖的仪式感聚会。
斜口冷萃壶埋放入干冰中，一壶热水倾洒其上，白雾乍起，如梦如幻。
木塌、竹椅、陶瓷杯盏渐隐渐现于缭绕雾气间，丝丝凉意随翻滚的气泡溢出，附着在茶器表面，渗入到茶饮之中，一口凉茶驱散乏意，两口沁爽直入心扉，三口四口下了肚，热意尽散、暑气尽消。
搭配造型精致的茶点，不管是芬芳入喉的茉莉酥，还是醇香扑鼻的葵花酥，均是夏日午后消磨茶味与暑意的不二之选。
在氤氲“仙气”中，以茶会友、闲聊趣事，山间仙境、人间天上，万般自在竟都在这小小圆桌之上。
除去小聚佳选的围炉冰茶，寰萃山柒禾还提供了更多随季创新的新式茶饮，从文艺、旖旎的名称文字中品味百变茶香，是在山间听风、静思的最好搭配。
芭乐的甜蜜与柠檬的酸爽使小王子的“四十四次日落”不再孤独，蜜桃与乌龙的相约让没有负担的果香溢满唇齿，在夏日里依旧会感叹“桃花依旧笑春风”的甜蜜，“佛手柑玉露”香气细腻、汤色透亮，微苦回甘的红茶尽展19世纪英国的浪漫。
每一杯茶水中都藏着一个故事，需得在水面晃出的涟漪波纹中慢饮细品，体会旖旎温柔的情节与味道。
#03
新式茶的“新”匿入年轻人的慢生活
寰萃山柒禾的主打，是近年来从传统茶与奶茶市场中开辟出新赛道的新中式茶，所谓“古茶新作”，是将现代休闲符号融入传统茶道文化，在氤氲茶香里击中年轻人的生活取向。
主打文艺风格的介绍卡片拉近了你与茶艺的距离，造型优雅、独特的茶具是最百搭的出片道具，随意组合的创意茶品正戳年轻人的味蕾审美，舍弃复杂的制茶流程，带来只需静等茶香的一份简约悠然。
新式茶的“新”，更“新”在契合年轻人的理想生活愿景。
水墨、艺术品、原木色调……寰萃山柒禾融入东方美学概念，实现创新传统文化与流行元素的融合，并定期开展篆香、点茶、读书分享等特色创意活动，让美学成为人们可以拥抱和触摸得到的修养，从而打造独具东方美学气质和温暖生活质感的社交舒适空间。
如此这般，这个坐落于繁华城市中心的诗意小馆，开辟出了隐匿于车水马龙之中的“世外桃源”。
躲开平日繁琐，停下匆匆忙忙的焦灼步履，走进柒禾公共文化空间，“偏安”一隅，点一杯馥郁茗香，便是年轻人短暂“出世”的慢生活选择。
安妮宝贝在《素年锦时》中便说过“白茶清欢无别事”，到了当下，一杯茶饮更是慢慢生活的代名词，细细啜饮是慢品人间烟火气，几口下肚是在透心清凉中享生活畅快。
一窗一帘一支花，一桌一椅一卷书，一灯一人一杯茶，在清新山风中慢享静思，用一口醇香洗涤思绪、安抚灵魂。
经常出没于新式茶馆的年轻人们其实并没有那么懂茶，但新式茶饮风格与新的品茶环境让他们愿意走近茶文化、了解茶文化，默许这缕茶香飘入自己的慢慢生活。
一叶沉浮，雾气氤氲，万物各有时，茶香也到了夏天，一杯新式茶饮，凉爽了蝉鸣中的燥意，温柔了绵绵思绪。
这个盛夏，走进寰萃山柒禾公共文化空间，点一桌围炉冰茶，品“四十四次日落”，满口沁香是单挑整个夏天的勇气。
寰萃山柒禾/柒禾公共文化空间攻略
推荐饮品
围炉冰茶（需提前预约）
桃花依旧笑春风（蜜桃乌龙）
佛手柑玉露（伯爵）
四十四次日落（芭乐柠檬茶）
营业时间
10:00-18:30
地址
环翠区公园路13-14号
联系方式
18363108888
17662704945
（Hi威海客户端记者 牟怡洁/文 刘彬/图）
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