“年糕的味道很不错,软糯甜辣,我们很喜欢。”来自江苏的张先生一家,来威海的第一站就选择了韩乐坊夜市,“在网上搜攻略,网友都推荐来韩乐坊‘打卡’,我们也专程留出一晚上的时间来感受威海夜市的魅力,果然不虚此行。”
滋滋作响的铁板鱿鱼、香气扑鼻的海鲜烧烤、风味独特的臭豆腐……华灯初上,白日的热气还未散尽,韩乐坊各家夜市摊点早已热闹起来,游客赏完美景后,纷纷齐聚于此感受“舌尖上的威海”。
“年糕鱼饼双拼可以吗?”“要大份还是小份?”伴随着一阵阵叫卖声,7月24日,韩乐坊夜市摊主刘新华又开始了充实且忙碌的一夜。
老家河北省秦皇岛市的刘新华,说起来威海的经历十分感慨,“我来威海已经4年了,当时是老乡在威海工作,介绍这个地方气候好、人也好,在这里做点小生意准行,劝我过来试试,来了之后,就再也不想走了。”
威海人用热情留下了刘新华,而刘新华也用热情让更多游客感受到威海的魅力。在韩乐坊夜市,刘新华除了认真为每位客人准备美食之外,还会主动向游客介绍威海美景和其它美食。
“在韩乐坊,我不仅吃到了威海美食,还感受到了威海人的好客,感觉真好!”游客刘女士说。
在做生意的过程中,刘新华始终坚持诚信经营,绝不缺斤短两,同时严格保证食品安全,所有食材都选择最新鲜的。“绝不能坏了威海的名声。”刘新华说。
韩乐坊夜市工作人员李淑英介绍,为了让“烟火气”更具“秩序感”,给游客带来更好的游玩就餐体验,夜市提前增加了保洁人员和垃圾分类投放设施,同时加大了安全秩序、食品台账及环境卫生巡查力度,举行了消防演练,努力保障游客游玩和饮食安全,带给游客良好的“夜生活”体验。
■游客点赞威海
网友“是小邵鸭”:来威海旅行一定不能错过各种美味的食物,超多料理店,海鲜美食也是相当多啦!在威海呆了5天的我足足胖了3斤!
抖音网友“木叶潇潇”:韩乐坊现在每晚都是欢乐的海洋,那些追赶海边日出日落的人们,海边挖沙赶海的人们,晚上聚在韩乐坊,吃海鲜品韩餐,大块朵颐。人间烟火气最抚凡人心!
小红书网友“啊啾要喝阔落口”:这几天在威海真的好快乐,景色超级美,饭菜也特别好吃,打车遇到的司机们也都很热情,属于是想要来10086次的程度。
小红书网友“安安的daily”:我第一次去超级喜欢!我觉得威海是一个我可以二刷的城市,吃住行无一踩雷,还碰到了热情的山东人民!好感度超级高,体验感极佳。(Hi威海客户端记者 孙大伟 实习记者 殷玉鹏)