高新区初村镇：小菌包长出“致富菇”

　　搭架子、建大棚……近段时间，威海广植田园综合体发展有限公司一派繁忙景象，白灵菇生产车间里，一排排菌包整齐地堆砌在架子上。
　　近年来，高新区初村镇加大政策和资金扶持力度，积极引导辖区农业企业发展现代特色农业，涌现出一批产业前景好、带动能力强的农业项目。广植田园综合体就是其中之一。
　　广植田园综合体从2018年开始发展珍稀食用菌种植项目后，从6个实验产品中，筛选出最适合培植的白灵菇。但白灵菇传统种植方法为覆土种植，存在易连作重茬、对土壤破坏严重等弊端，且覆土种植受条件限制，产品规格等级较低，产量也不高。
　　为解决这一问题，广植田园综合体总经理邵正伟带领团队重点对传统种植模式进行技术攻关，将覆土种植转化为工厂化立体无土栽培，达到节约土地、提高产量、优化品质的目的。
　　“这种栽培技术可实现自动化控制，精细化管理、产量稳定、质量上乘，在管理过程中人工和管理成本均较低，每亩冬暖棚可放置菌包5万至8万棒，每亩产出2万至3万斤。”邵正伟说。
　　目前，广植田园综合体已实现从菌种研发、菌包加工、种植模式到种植环节的管理控制，再到成品分类分拣、包装的全环节技术整合和局部技术重点突破，完善了白灵菇全产业链。后期既可以卖菌包，又可以卖白灵菇产品，实现双收益。
　　为了扩大产值，广植田园综合体抢抓工期，修建新大棚，计划建设总面积约4万平方米。而大棚的修建不仅仅为了培育白灵菇，还有另外一种作物——山葵。
　　随着人们生活水平提高，山葵的需求量同样与日俱增。邵正伟抓住时机，带领团队前后历经两年多尝试，繁育改良从南方移植的山葵，让其适应北方环境。经过改良后，山葵种子在北方的大棚种植环境下，表现出稳定而优异的特性。
　　广植田园综合体还与四川农学院、威海农科院合作研究，利用生物技术突破传统的种植模式，将传统的3年生长期转化为1年生长期，效率提高了300%。同时，把传统的自然环境种植模式转化为工厂化大棚种植，经济效益提高了3倍，生产种植的稳定性也得到保障，产量、质量同步提升。
　　邵正伟介绍，选择种植山葵，除了市场缺口大以外，还有山葵和白灵菇两种作物生长所适宜的环境条件相似，种植所需要的拱棚是一样的。农户前期投资建成种植拱棚，既可以种植山葵，又可以无土栽培白灵菇，最大程度减少成本，也方便后期农户根据市场等因素从两种作物中自由选择。
　　“预计到今年10月，大棚可以建设完毕并投入使用，计划山葵育苗2000万棵，种植白灵菇20亩，将带动更多农户增收致富。”邵正伟看着一根根正在竖起的钢架，满怀期望地说。（Hi威海客户端记者 谢菁/文 通讯员 丁淑红）