非遗七夕遇上非遗花饽饽，文登节日限定“巧果”来咯

　　胶东花饽饽是省级非物质文化遗产，其中文登花饽饽最为有名。每年在七夕节这一天，文登渔家的巧手妇女们会制作“神仙引子”，文登传统花饽饽的精髓离不开这“神仙引子”。

　　“神仙引子”其实就是文登渔家的特色酵母，每年农历七月七，巧手妇女们将小米面揉至软硬适度，用黄蒿将揉好的面团层层包起来，等到重阳节当天，再将面团取出，去掉表皮叶子，再将面团用擀面杖擀成粉末，放在锅里与大米、玉米面一起熬制，熬制好后，分成均匀小块，摊放晾干，“神仙引子”就制作完成了。

　　有了“神仙引子”的加持，做出来的花饽饽、巧果等面食香气扑鼻，吃了一回还想吃第二回。

　　每逢喜庆的日子，家家户户都会做各式各样的花饽饽，寄予对美好生活的向往和祝福。每一种花饽饽都含有一定的寓意，因此会根据不同的节日，用不同形式的花饽饽展现美好的祝福，如春节的“元宝”、七月七的“巧果”、祝寿的“寿桃”、婚庆的“莲子”“盆鱼”、乔迁之喜的“支锅糕”等。

　　每年的农历七月七，老文登人都会烙巧果，乞巧纳福。烙好出锅的“小果子”，用红线绳串起来，挂在墙壁上或者像花环一样挂在小孩的脖子上，作为装饰品或是零食，又有祈求祝福的寓意。（来源：文登发布）