撒网千张乐丰收,扬帆万里逐幸福。9月1日,历时4个月的2023年黄渤海区伏季休渔期正式结束。一大早,渔民们就来到威海各大码头,开始检查船上的油、水、冰和渔具等,为“开海第一鲜”做足准备。12时,伴随着机器的轰鸣声、渔民的欢呼声,一艘艘渔船扬帆起航,开启新一轮耕海牧渔的作业生活。
开海,对于善于食鲜的威海人而言,无疑是一件值得期待的大事。威海的海鲜,肥而嫩,鲜而香,无论蒸煮煎炸,都别具风味。北纬37度的黄金纬度带,让威海生来就拥有得天独厚的条件。这里海域温度较低,海鲜的生长周期更长,海底饵料丰富,海鲜自然也就生长得更好、更肥、更鲜。
还在等什么?喊上小伙伴,快来享受“开海第一鲜”吧!(Hi威海客户端记者 刘晓佳/文 朱春晓 孙大伟 刘志鹏/图)