威海海鲜征文稿件选登 | 家的牵绊 家的味道

　　记忆中的威海，总是充满了海的味道。如今，即使身处几百里外的他乡，依然能够品味那份浓郁的家乡味道。
　　威海，作为一个海滨城市，拥有得天独厚的海洋资源。丰富多样的海鲜品种，成就了威海的美食文化，无论是螃蟹、虾、贝类还是鱼类，都是鲜嫩可口、肉质鲜美，让人回味无穷。
　　小时候，爷爷和奶奶带着我去海边，总会带上一个大篮子。在海滩上，我像一个小探险家，跟随着爷爷奶奶的脚步，寻找着美味宝藏。回忆那些日子，仿佛能够闻到厨房里飘出的鲜香。炒蟹、红烧虾、清蒸贝类，每道菜都带给我无尽的满足和回味，感受到家的温暖。
　　如今身处异乡，依然能够品味到家的温暖和味道。威海海鲜产业发展迅猛，新鲜的海鲜产品通过冷链物流运送到全国各地，让我这样的游子也能享受到家乡的滋味。每个周末，我都踏进海鲜市场，选择新鲜的虾、螃蟹、鱼带回家。在厨房中，我仿照爷爷奶奶的做法，炒虾、爆蟹、清蒸鱼，每道菜都是对家乡的思念和眷恋。当香气弥漫开来，我仿佛被带回了威海海滩，重新感受那份纯真和幸福。
　　威海海鲜，不仅是美食享受，更是一种文化寄托和传承。海鲜集结了大自然的馈赠和人类的智慧，威海人身上也流淌着对大海的感激和敬畏，他们从海洋中汲取力量，追求生活的美好。而我，作为一个威海人，自豪地将这份传承和寄托带到了异乡，让更多人品味到威海海鲜的魅力。
　　威海海鲜，是家乡的骄傲和自豪，不仅代表着一种美食享受，更是一种牵绊，是家的味道，牢牢地把我与家乡连接在一起。在异乡的日子里，威海海鲜如同一盏明灯，照亮我对家乡的眷恋和思念。（作者：李明）