致“尔滨”，一封来自文登的家书　-威海新闻网,威海日报,威海晚报,威海短视频

　　亲爱的尔滨：

　　见字如面。

　　最近，家里人总是念叨你，催着咱给你写信。思来想去，还是觉得你那太忙，能闲下来歇会儿总是不太容易。若不是身在近千里之外，我们便是要去帮忙，如今，也只能遥祝顺利，继往开来。

　　你我本是始于“李龙文化”的同源兄弟，却许久未见。如今家里变化很大，回龙山建了一座李龙文化民俗园，李龙王“溥惠佑民”的事迹都记录在那。等遇见雪天，咱再带你去泡个“秦始皇打卡”的雪中温泉，那享受，老过瘾了！再搓上一顿西洋参养生宴，带一份正宗的胶东花饽饽回家，想想就觉得美好。

　　临近年关，欢迎你常回家看看。

　　李龙王的故事

　　黑龙江，是哺育东北三省的“母亲河”，与之相关的“李龙传说”与文登有着千丝万缕的联系。

　　相传，李龙王就出生在文登，原叫李丕昭，因降生后长相怪异被其父亲断尾，所以也叫“秃尾巴老李”。李丕昭修道后效力于朝廷，被授予“巡按五湖四海九江八河之总龙王”之职，专管江河治理水患之事，人们便称其为“李龙王”。彼时东北白龙江水患频发，百姓苦不堪言，李龙王与作乱的白蛟大战三天三夜，终除此害，保佑沿江平原风调雨顺、五谷丰登。为纪念李龙王的功德，当地百姓在江边立石刻碑，将白龙江更名为黑龙江。

　　李龙王的传说形象被历代帝王和掌权者尊崇。清朝乾隆皇帝封正李龙王为“五湖四海九江八河黑龙王”；道光皇帝又封“溥惠佑民”四字，将其列入国家祀典；慈禧太后每年六月初八派遣特使前往回龙山，为李龙王上供祝寿，封“九江王”。

　　文化相通，血脉相连。文登与“白山黑水”结下不解之缘。长期以来，文登人为了讨生计，多有“闯关东”一说，而近年来，越来越多的“白山黑水人”踏上南下的旅程，回到第二故乡文登投资创业，成就了彼此牵挂、亲如一家的兄弟之情。

　　尔滨，你还记得小时候爷爷讲的那个关于李龙王的故事吗？黑龙大战白蛟的英雄传奇曾伴我们度过了不知多少梦乡，我们也曾担心这精彩的故事会流失在历史的长河。

　　但现在，你不必再担心了，因为在老家文登，我们已建设起了一家回龙山李龙文化民俗园，让有关李龙文化的仁孝精神以及更多历史细节，有了寄存安放之处，多了传承与弘扬的可能。

　　我们在文化园里建设了青瓦朱檐的古风建筑，有鼓楼、钟楼相对而立，古色古香，在飞檐翘角之下，常有龙样图腾呈庄严之态，肃穆生威。

　　在李龙文化博物馆中，李龙王的传说被塑以金色浮雕再现，可以向每一位慕名而来的观者生动形象地展示李龙文化“仁孝乐善”的精神内涵。

　　当你漫步园内，这里还有还原古时生活的街巷和屋舍，古井、碾盘、马车，竹篓、木犁、八仙桌……此处仿佛一个旧日生活的微型博物馆，收藏起落了灰尘的时光，带你感受一代代文登人的劳动智慧与生活气息。

　　与我本是“同根生”的兄弟尔滨，我在这个冬天准备了一场温暖旅行，诚邀你和全国各地的兄弟姐妹来我家做客！

　　秦始皇打卡地

　　千年古县——文登，与千古一帝秦始皇别有一番渊源。

　　公元前219年，秦始皇巡狩天下，东巡至文登山，召集天下文人登此山论功颂德，文山因此得名。为纪念始皇帝登临，后世于此处累建的亭台楼阁被誉为“召文台”。召文台几经兴废，清朝时其建筑规模曾达到顶峰，文人雅士纷至沓来，盛况空前，曾有“不临召文台，未览登州府”之说。

　　公元568年（北齐天统四年），文登置县，取“文士登山”之意，“文登”由此得名。

　　关于此次东巡，还有一则轶闻。相传秦始皇召集文人登山后，继续东行，在文登途经汤泊村和白果树村，遇见一名鹤发童颜的老道，秦始皇下令止马于此，上前请教养生之道，老道言其“常年沐汤泊，限量食白果”，秦始皇闻之大喜，立即口含白果、入汤沐浴，顿感皮肤润滑、筋骨舒展、血脉通畅、神智清爽、飘然若仙、良久如入梦境……这就是“止马沐汤”典故的由来，当地村民将此处更名为止马岭，而这一方“神奇”的温泉就是汤泊温泉。

　　有趣的历史故事成就了汤泊温泉宝贵而独特的文化魅力，如今汤泊温泉大力发展养生旅游产业，已被评为国家AAAA级旅游风景区。

　　尔滨，今年的冬天似乎格外冷，不知道你那边的天气如何。老家这边，曾被秦始皇“点赞”的汤泊温泉依旧深受人们的喜爱，一场大雪将这里装点成冰雪乐园，甚是美丽。

　　这次回乡，我一定要带你再泡上一次这止马岭的温泉，体验最温暖的冬，定不负此行。

　　你也曾好奇过为什么汤泊温泉泡起来如此舒适，如今我们也找到了答案。原来是因为这里的泉水源自自然，泉内富含多种矿物质元素，可以增加人体血液循环，促进新陈代谢，具有祛病、保健等功能，常浴能起益寿延年之效，故被誉为“泉中极品”。

　　同时，汤泊温泉水质清新甘美，水体澄明清澈，四时不竭，属罕见的可饮可浴温泉水质，借此资质，汤泊温泉也在国内首开了“内饮外浴、双泉疗养”之先河。

　　除去优质的自然资源，这里还搭建起了占地面积广阔的温泉主题乐园，打造了一步一景的优美泡汤环境，让你可以全身心投入这一池温暖泉水，在翩翩落雪中享受神仙不换的舒适。

　　除了汤泊温泉，其实我们这里还有更多其他的优质温泉资源，毕竟能被称作“中国温泉之都”，胶东半岛的13处天然温泉中，我们可足足独占了5处。

　　这个冬天，我想再带你去体验一下其他温泉带来的温暖享受。

　　在鼋山湖畔，这个四季皆葱郁的钟灵毓秀之处，坐落着天沐温泉，在这里，你有机会真正沐浴天地之间，避人世间嘈杂，独享一份时间变慢、偷得浮生半日闲的惬意。

　　刚刚过去的风雪天，将天沐温泉的百亩苍松翠柏装点为美丽的白色森林，六十多个特色功能汤池镶嵌其中，氤氲雾气缭绕升起，仿佛淹没了天地间的一切喧嚣。

　　如果此刻轻靠泉中石壁，能看到纷纷扬扬的落雪躲进林叶、隐入水雾，又或有零星一二落上发梢，伸手就能接到，这是无限贴近自然的趣意。

　　闭目小憩，或品一杯热茶，感受温热的水流浸润全身，仿佛每一个毛孔都舒张开来，柔和的暖意从这里淌入心底，被生活压抑住的疲惫也从这里流泻而出，所谓心旷神怡，大抵如此。

　　天沐之行，只留身心舒畅、岁月静好。

　　这次温泉之行的最后一站，我想邀请你来慈口观村的温泉民宿坐一坐，这里将“百年呼雷汤”直引入户，一房一庭院、一院一汤池，推开门就能泡温泉的“神仙”体验，当真别是一番趣味。

　　不知你是否听闻过“呼雷汤”这个称号，这就是慈口观温泉的别称，是因地下温泉呼出声如雷而得名，有“呼霄灵泉天下第一”的美誉，呼雷汤以其水温高、水量大、水质优而居胶东温泉之首。

　　山风习习，你可以在幽静的慈口观温泉民宿，读书品茶，赏日月星辰，纵享暖身暖心、无忧无虑的私人时光。

　　尔滨，隆冬天里，大概没有什么是比泡温泉更舒适的体验了，这一泓温泉，便是通往最暖冬日的入场券，我把它送予你，让你可以享受文登康养之旅中，万物与我为一、养身亦养心的惬意。

　　8粒西洋参种子的传奇

　　文登是中国十大长寿之乡之一，而文登的长寿之美，八分灵性在于西洋参。

　　1981年，正值国家大规模引种西洋参，山东医药管理局将口子李村定为西洋参试种点，“西洋参之父”王继振老人带领他的女婿王文水从省医药公司领回来了11粒种子。随即他们在口子里村南山双顶山的半山腰开启了西洋参“攻坚战”。

　　为了全身心投入西洋参试种，王继振带着女婿王文水在山上搭了一个简易窝棚，每2小时记录一次气温、光照等数据，夜以继日，轮流看守。经过辛劳的一个月后，最终有8粒试种成功，文登由此拉开了大田种植西洋参的序幕。

　　基于优越的地理条件和先进的种植技术，文登西洋参种植面积已达到5.5万亩，年产鲜参7500-8000吨，产量占全国总产量的60%以上，文登也被誉为“西洋参之都”。随着“药食同源”试点成功获批，文登西洋参更是从单纯的药用滋补融入到健康养生当中，走进千家万户。

　　如今，西洋参已成为文登最具特色的地理标志性产品，成为了文登人的“绿色黄金”，更是养生文化的“代名词”。

　　“性温生处喜偏寒，一穗垂如天竺丹。”人参自古便是人们心中祛病续命的仙草，而我能够被称作“中国十大长寿之乡”，却是与一株形似人参而非人参的养生“秘宝”有着不可分割的联系，这就是西洋参。

　　作为补益药材，西洋参味甘微苦，性凉，有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老等功效，可用于治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口燥喉干等症状，并弥补了不适应人参热补的群体空缺，为人们养生健体提供了更加多元化的选择空间。

　　所以，泡过了暖身的温泉，我想在这个万物归藏、最宜进补的冬日里，再请你加入一场惊艳味蕾的西洋参养生宴，作为这次康养之旅的最佳终点。

　　煎炒烹炸，蒸焖炖煮……深谙养生秘诀，我们将西洋参与其他食材巧妙搭配，既完美中和了西洋参本来的苦涩，又达到调养身心的功效，方才成就了这一桌美味又养生的舌尖盛宴！

　　在这桌西洋参宴上，你可以品尝到泛着金黄光泽的油炸西洋参，由整根参裹浆下锅，入口焦脆、外酥里嫩，搭配蘸料喷香四溢；也可以品尝到与应季水果拼盘的绣球双参，颇为清爽可口，是养生局里解腻的不二之选。

　　一锅西洋参黄精炖母鸡，则主打“鲜上加鲜”，汤汁浓郁、醇香扑鼻，鸡肉已炖到软烂，细细咀嚼，西洋参的独特清香在唇齿间久久萦绕。

　　除此之外，还有突破传统口味的芝士焗西洋参，创意满满、营养十足的西洋参阿胶冻等多道菜品，造型新颖，风味独特，颇受人们喜爱。

　　尔滨，这一桌西洋参养生局，是我对远道而来的你，最诚意满满的欢迎，我邀请你共赴这个康养之冬。

　　文登花饽饽

　　胶东花饽饽历史悠久，至今已传承三百多年，是山东省非物质文化遗产，其中又以文登花饽饽最为有名。

　　胶东花饽饽起源于生产力不发达的年代，那时小麦的亩产仅有几百斤，优质的小麦粉属于“奢侈品”，胶东沿海居民就用“稀罕”的小麦粉做成祭祀用的牛、羊等形象来祭祀海神，这便是胶东花饽饽的前身。后来，民间模仿制作祭祀海神用的花饽饽，用以奉祀祖先、纪念节庆，胶东花饽饽逐渐被应用在不同的场合，也逐渐演变成一种地方民俗。

　　谈到花饽饽与文登的渊源，这其中流传着一个有趣的故事，与“秃尾巴老李的传说”有关。

　　传说中东北地区曾有一处白龙江，年年泛滥成灾，百姓苦不堪言，李龙王闻讯前来察看，原是江中一条白蛟作祟，李龙王遂决定为百姓除去这一祸患。由于初到此地，水性不熟，且缺少一条尾巴，李龙王战了三天三夜仍不见胜意，便托梦请求百姓前往助战。按照李龙王的嘱托，百姓们担着饽饽和生石灰齐聚白龙江边，见到江水泛白就投生石灰，烧杀白蛟，见到江水泛黑就投饽饽给李龙王吃。在百姓的帮助下，李龙王终于除掉白蛟，从此，白龙江一带风调雨顺，五谷丰登，沿江百姓都过上了好日子。为纪念李龙王的功德，当地百姓将白龙江改名为黑龙江，传唱道“先有李龙王，后又黑龙江”。

　　据说，助李龙王战胜白蛟的大饽饽（白面馒头）便是花饽饽的前身。

　　近年来，“山东省花饽饽之乡”文登深挖胶东花饽饽习俗的非遗内涵，将文化价值和经济价值进行完美结合，做大做强产品特色，培育新的产业优势，把“小饽饽”做成“大事业”，变成致富的“香饽饽”。

　　目前，文登花饽饽产品远销德国、俄罗斯、韩国、日本等，胶东花饽饽成为一张闪亮的名片与文化载体，将胶东的民俗文化传播到世界各地。