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在威海过大年丨走亲访友,这些礼物更有威海味儿!

2024-02-11 编辑: 徐栋波

  又到一年新春佳节,过年走亲访友、家人团聚,少不了挑选一些心仪的好礼,为新年增添喜气。选择一份年味儿十足的威海好礼,能让礼物有心意,也有新意,一起来看看吧!

  食威海好品

·花饽饽 
 

 
 

  威海花饽饽以其筋道的口感和喜庆多样的造型深受各地人们喜爱。吃惯了暄软的馒头,咬上一口有嚼劲儿的花饽饽,浓郁纯粹的天然小麦香瞬间充斥整个口腔,细细咀嚼还有回甘。快提上这样一份好看又好吃的威海好礼,祝愿亲友新的一年蒸蒸日上,朝气蓬“饽”。

·乳山喜饼
 


  与威海花饽饽地道的小麦香不同,乳山喜饼更显香甜。加入了鸡蛋和牛奶的面饼在大锅里烙上一圈,刚出锅的喜饼外皮微微硬,饼芯却松软甜香,夹杂着麦香、奶香与蛋香,饼身颜色由中部橙红逐渐向周边变为淡黄,整体呈现出烤后的微焦。凉下来的喜饼更加紧实,香甜气却丝毫不减。新年走亲访友,不妨选上一份乳山喜饼,祝愿生活福气满满,“喜”事临门。

·乳山牡蛎
 

   

  提到了乳山,就不得不提乳山牡蛎。冬季正是吃牡蛎的好时节,被威海人称为“海蛎子”的牡蛎肉肥而多汁,只需简单的蒸煮,白嫩的牡蛎肉就能带给食客极致的味蕾享受。蒸熟的牡蛎肉带着微微海水的咸味,更多的则是与其他海味“咸鲜”不同的“甜鲜”,肥嫩的牡蛎肉包裹着鲜甜的汁水,与舌尖碰撞的那一刻,让人食欲大开、爱不释口。新年好礼选乳山牡蛎,牡蛎上桌,任谁也忍不住要多吃两口,祈望新的一年大吉大“蛎”,事事顺利。

  饮威海特色

  ·无花果茶

 


  过年餐桌上多是大鱼大肉,餐后品上一杯清爽的无花果茶是不错的选择。果茶入口,清润的口感刚好将油腻冲刷,热气氤氲间,大家围坐一起,闲话家常,将一年忙碌暂时放下,唯有此间“无”忧“无”虑,心安神定。

·乳山姜蜜
 
 


  冬季威海人尤爱煮姜,威海乳山也盛产姜。姜水辣口,并非所有人都喜爱,乳山姜蜜将大姜与蜂蜜结合,蜂蜜的甜中和了姜的辛辣,一碗热气腾腾的姜蜜水下肚,甜润中,寒冷、湿意仿若都被驱散,热意从胃里蒸腾至全身。冬日泡上一杯,身体暖洋洋的同时,不禁让人期待新年好运“姜”至,生活美满。

  赏威海非遗

·锡镶茶具


 
 
 

  威海锡镶技艺作为非遗,拥有独属于它的魅力。锡镶与茶具的融合,让美更美,让雅更雅。繁复的锡镶纹路为茶具增添精致古典的美,这是非遗独特的魅力,也是手造工匠们的匠心独具。品上一杯好茶,赏上一件非遗手造,茶香流转在壶内,历史流淌在壶外,仿若跨越时代的茶话交谈,共祝新年“锡”气洋洋,纳福迎祥。

·漆贝
 
 

  漆贝又称螺钿漆器,薄如蝉翼的螺贝被磨成薄片贴嵌在漆器上,色彩流转,绚丽多姿。威海是受海滋养的城市,大海赋予了城市多样的资源,螺贝便是其一。当磨去螺贝普通平淡的外壳,内里斑斓的色彩如同威海这座城市一样给人无尽惊喜。新年添好彩,携上这样一份色彩斑斓、“海”味十足的礼物,流光溢彩间,祝愿新年事半功“贝”,心想事成。(Hi威海客户端记者 刘悦/文 宫举卫 刘彬 杨正 通讯员 丛利/图 部分图为资料图)